ไต๋ป๊อกบางเสร่ ซาซิมิริมทะเล

ถ้าใครกำลังหาร้านอาหารริมทะเลบางเสร่ที่นั่งชิลได้จริงๆ แบบเท้าเหยียบทรายและลมทะเลตีหน้า เราว่า “ไต๋ป๊อก บางเสร่ (Tai Pok)” เป็นอีกร้านที่บรรยากาศตอบโจทย์มาก ร้านตั้งอยู่โซนหาดบางเสร่ เห็นป้ายร้านชัด มีที่นั่งเป็นโต๊ะเก้าอี้บนหาดทราย ฟีลเหมือนแคมป์ปิ้งริมทะเล ตอนเย็นจะเปิดไฟสวยๆ ถ่ายรูปออกมาดี โดยเฉพาะมุมโต๊ะริมทะเลกับต้นมะพร้าว จุดที่ชอบคือเคาน์เตอร์ครัวเปิด มองเห็นพนักงานเตรียมอาหารทะเลสดๆ ทำให้รู้สึกมั่นใจเรื่องความสะอาดและความสด แถมยังมีบ่อพักวัตถุดิบสดเป็นๆ (วันที่เราไปเห็นปูม้าและหอยมะระในน้ำใสๆ ระบบน้ำหมุนเวียน) ใครมาร้านนี้เพื่อ “ซาซิมิติดทะเล by ไต๋ป๊อกบางเสร่” แนะนำให้มาช่วงหัวค่ำหรือมาก่อนพีคไทม์นิดนึง เพราะของฮิตอย่างซาชิมิรวม/หมึกสดบางวันหมดไวมาก เราเคยพลาดเหมือนกัน ไปถึงทีหลังเพื่อนสั่งไปเยอะแล้ว เลยไม่ได้กดซาชิมิรวมตามที่ตั้งใจ เมนูที่อยากป้ายยาจากรอบที่ได้ลอง/เห็นโต๊ะข้างๆ คือหอยมะระย่าง โรยงาขาว หั่นมาพอดีคำ เนื้อกรุบๆ กินกับผักสดเข้ากันดี อีกจานที่สายแซ่บชอบแน่นอนคือยำรวมทะเลน้ำปลาร้า จานใหญ่เครื่องแน่น เห็นทั้งปูม้า กุ้ง ปลาหมึก และแซลมอน รสจัดจ้านมาก เหมาะกับการสั่งมาแชร์กันหลายคน ส่วนสายรสเข้มลองปลาหมึกผัดน้ำดำหวานๆ กลิ่นหอม กินกับข้าวคือจบ หรือถ้าอยากฟีลดองๆ ก็มีแซลมอนกับกุ้งดองในน้ำซอส โรยกระเทียม พริก งาขาว มาครบ ทริคเล็กๆ สำหรับคนอยากได้ “ของสด” แบบไม่ลุ้น: 1) โทรถามร้านก่อนว่ามีหมึกสด/ซาชิมิรวมไหม 2) ไปเร็วหน่อยโดยเฉพาะวันหยุด 3) ถ้าไปเป็นแก๊ง ให้แบ่งหน้าที่สั่ง—มีทั้งจานยำ จานย่าง และจานซาชิมิจะบาลานซ์สุด อีกอย่างที่เราชอบคือหลังอิ่มแล้วเดินเล่นหรือวิ่งริมทะเลต่อได้เลย บางเสร่ช่วงเย็นอากาศดีมาก ใครชอบถ่ายรูป แนะนำถ่ายช่วงฟ้ากำลังเปลี่ยนสี จะได้ทั้งรูปภาพของร้านและวิวทะเลสวยๆ กลับไปแบบครบเซ็ต