ตะลุยกินที่เกาหลี🇰🇷 Soeul

ถ้าใครเสิร์จหา “ร้านอาหาร เมียงดง” แล้วอยากได้แนวทางเดินกินแบบไม่หลง โซนเมียงดง (Myeongdong) จะเหมาะมากเพราะเดินสะดวก ร้านเยอะ และต่อรถไฟง่าย เราแนะนำให้จัดทริปแบบ “มื้อหลัก 1 + ของกินเล่น 2-3” จะกำลังดี ไม่แน่นเกินไปและได้ลองหลายอย่าง เริ่มจากมื้อหลักในเมียงดง เราชอบให้ Myeongdong Kyoja เป็นร้านเปิดทริป เพราะเป็นร้านเกี๊ยวที่ดังมากและได้มิชลินหลายปีติด เมนูแนวเกี๊ยวซุป/เกี๊ยวนึ่งจะอิ่มสบายท้อง แนะนำให้ไปช่วงก่อนเที่ยงหรือหลังบ่ายสองนิดๆ จะหลบคิวได้บ้าง แล้วอย่าลืมเผื่อท้องไว้สำหรับสตรีทฟู้ดด้านนอกด้วย ทริคเล็กๆ สำหรับเมียงดงคือ ใช้ Naver Map แล้วเซฟร้านไว้ล่วงหน้า (พิมพ์ชื่ออังกฤษ/เกาหลีตามที่ร้านใช้) จากนั้นตั้งค่าเส้นทางเดิน จะช่วยประหยัดเวลาและลดการวนหา โดยเฉพาะช่วงเย็นคนแน่นมาก อีกอย่างที่ควรทำคือเช็กเวลาเปิด-ปิดและวันหยุดร้าน เพราะบางร้านปิดวันธรรมดาบางวัน ถ้าอยากต่อย่านอื่นแบบสายกินให้ครบลิสต์ วันไหนที่อยู่ฮงแด (Hongdae) ให้จัดหมูย่างดังอย่าง Musoe Kimchi Pork Belly เป็นมื้อหลักได้เลย กลิ่นกิมจิย่างกับหมูสามชั้นคือเข้ากันมาก แล้วตามด้วย Hong’s Jjukkumi ปลาหมึกผัดเผ็ดสำหรับคนชอบรสจัด (แนะนำสั่งระดับเผ็ดแบบกลางๆ ก่อน ถ้าไม่มั่นใจ) ปิดท้ายของหวานด้วย Yoajung 요아정 โยเกิร์ตไอศกรีม เลือกท็อปปิ้งแนวรังผึ้ง บลูเบอร์รี่ หรือซีเรียลคือสดชื่นมาก สายคาเฟ่และเบเกอรี่ให้ย่านซองซู (Seongsu) เลย เราชอบ Bagel Land Seongsu เพราะมีเบเกิลหลายรส หยิบง่าย กินคู่กาแฟดีมาก แล้วอย่าพลาด Dalim Bread ขนมปังรูปหมีน่ารัก ถ่ายรูปสวยและเหมาะซื้อเป็นของฝาก ส่วนใครอยากลองเมนูอาหารจริงจัง แวะ mibbedong ได้ เมนูเส้นแซลม่อนในซุปมะเขือเทศกับข้าวด้งอูนิเป็นจานที่แปลกใหม่และอิ่มแบบมีสไตล์ สุดท้ายย่านยอนนัมดง (Yeonnam-dong) เหมาะกับเดินเล่นชิลๆ แล้วแวะ Parole & Langue ที่เด่นเรื่องทาร์ตกรอบ มีหลายหน้าอย่างกล้วย ข้าวโพด และผลไม้ กินกับชาเขียวหรือกาแฟคือเข้ากันมาก สรุปถ้าจัดวันเมียงดงเป็นหลัก ให้เริ่มจากร้านอาหารเมียงดงที่อยากกินจริงๆ 1 ร้าน แล้วค่อยต่อของหวาน/สตรีทฟู้ด จะได้ไม่พลาดไฮไลต์ และถ้ามีเวลาอีก 1-2 วัน ค่อยเก็บฮงแด ซองซู ยอนนัมดงตามลิสต์นี้ รับรองสายกินฟินแน่นอน