แนะนำร้านสซาวร์โดอร่อย

สำหรับคนที่ชื่นชอบขนมปังซาวร์โดในย่านพระนคร ขอแนะนำร้าน Mommy's Magic Sourdough ที่มีเมนูหลากหลายและรสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร ที่นี่เน้นใช้ยีสต์ธรรมชาติ (wild yeast) ในการทำขนมปังซาวร์โด ทำให้ได้ขนมปังเนื้อแน่น นุ่ม และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่สดใหม่มาก ๆ สิ่งที่ประทับใจคือความหลากหลายของเมนูขนมปัง ไม่ว่าจะเป็น sourdough แบบดั้งเดิม, english muffin, ciabatta รวมถึงคุกกี้ สโคน และ canelé อีกทั้งยังมีดิ๊บหลากรสชาติเพิ่มความอร่อยให้กับขนมปังแต่ละชิ้น เช่น รสทรัฟเฟิลที่หอมละมุน และเมนไทโกะที่ได้รับความนิยมสูงสุด แถมที่ร้านยังมีน้ำจิ้มให้ชิมก่อนด้วย ถือว่าใส่ใจลูกค้ามาก ส่วนแซนด์วิชของที่นี่ก็มีความน่าสนใจ เพราะใช้ขนมปัง sourdough และ english muffin เป็นฐาน มีเมนูที่โดดเด่นเช่น Presto, Cheesy Truffle, และเมนไกโกะที่ให้รสชาติเข้มข้นแบบกลมกล่อม เหมาะสำหรับคนที่มองหาอาหารว่างคุณภาพ ร้านเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 10.30 - 19.00 น. พิกัดร้านอยู่ในย่านพระนคร ใกล้คลองถม จึงสะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวและคนที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศสัมผัสขนมปังโฮมเมดดี ๆ พร้อมบรรยากาศชิลล์ ๆ นอกจากนี้ยังมีราคาที่เหมาะสมประมาณ 200-400 บาทต่อคน ถือว่าคุ้มค่ากับประสบการณ์กินของอร่อยและดีต่อสุขภาพในครั้งนี้ จากประสบการณ์ส่วนตัว ร้านนี้เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลองหาขนมปังซาวร์โดแท้ ๆ ที่ไม่ใช่แค่รสชาติดีเท่านั้น แต่ยังใส่ใจวัตถุดิบและกระบวนการทำอย่างละเอียด อีกทั้งบรรยากาศร้านยังเป็นกันเอง เหมาะกับการนั่งชิลล์หรือซื้อขนมปังกลับบ้านเป็นของฝากก็ได้ ถ้าหากใครกำลังมองหาร้านขนมปังซาวร์โดเจ้าเด็ดในกรุงเทพ ย่านพระนคร ร้าน Mommy's Magic Sourdough ถือเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ที่ควรไปลอง แล้วจะติดใจในความหอมกรุ่นของขนมปังและรสชาติที่หลากหลายอย่างแน่นอน