Gu Fusion Roti & Tea 🫓✨

ถ้าใครเสิร์ชหา “กูโรตี/โรตีกู เชียงใหม่” หรือ “กูโรตี นิมมาน” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราแนะนำให้เริ่มจากคู่ฮิตของร้านอย่าง “ชาชัก” กับ “โรตีทิชชู่” ก่อนเลย เพราะเป็นเซ็ตที่ทำให้รู้สไตล์ร้านได้ชัดที่สุด พิกัดร้าน Gu Fusion Roti & Tea อยู่ถนนนิมมานเหมินท์ ซอย 3 ติดถนนใหญ่ เดินผ่านง่ายมาก เหมาะทั้งคนมาเที่ยวเชียงใหม่และคนพักแถวนิมมานที่อยากหาของหวาน/ของกินเล่นช่วงเย็น ๆ เราชอบที่ร้านนี้ทำ “ชาชักเข้มข้น” แบบหอมชา แต่รสชาติไม่หวานเลี่ยน ดื่มแล้วตัดกับความหวานของโรตีได้ดี (ใครไม่ชอบหวานมาก ลองบอกระดับหวานตอนสั่ง จะกินเพลินขึ้น) ฝั่งโรตี ถ้าอยากได้ความกรอบแบบถ่ายรูปสวย แนะนำ “โรตีทิชชู่” ตัวแผ่นบางกรอบ เคี้ยวเพลิน เหมาะกับการกินคู่ซอสหรือท็อปปิ้งเพิ่ม ส่วนสายหวานจัด ๆ แบบฟิวชั่น เราว่าหน้า “โรตีทิชชู่ วิปครีม ฝอยทอง” คือที่สุด ทั้งความกรอบของแป้ง + ความนุ่มมันจากวิปครีม + ความหอมหวานของฝอยทอง กินแล้วได้หลายเท็กซ์เจอร์ในคำเดียว อีกเมนูที่อยากให้ลองคือ “โรตีกล้วยหอมชีส” ให้ฟีลหวานหอมกล้วย แต่มีความเค็มมันของชีสช่วยบาลานซ์ ทำให้ไม่เลี่ยนเร็ว และถ้าใครชอบแป้งบางกรอบแบบขนมมากกว่าขนมปัง ให้มองหา “โรตีฝอยทองแป้งบางกรอบ + วิปครีม + ฝอยทอง” จะได้ความกรุบกรอบชัดเจน ทริคการสั่งสำหรับมือใหม่: ถ้ามากัน 2 คนขึ้นไป แนะนำสั่งโรตี 2 หน้าแล้วแชร์กัน จะได้ลองหลายแบบโดยไม่อิ่มเร็วเกิน และอย่าลืมสั่งชาชัก 1 แก้วไว้คั่น เพราะช่วยล้างปากจากความหวานได้ดีมาก โดยรวมถ้าใครกำลังหาพิกัด “ร้านกูโรตี” หรือ “กูโรตีชาชัก” แถวนิมมาน เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์ทั้งคนอยากลองโรตีฟิวชั่นและคนอยากได้ชาชักเข้ม ๆ แบบดื่มแล้วรู้สึกถึงกลิ่นชา