เฮียด่วน 📍บรรทัดทองง

ถ้าใครกำลังหา “เมนูเฮียด่วน (บรรทัดทอง)” ว่าควรสั่งอะไรดี อันนี้เป็นลิสต์ที่เราว่ากินแล้วคุ้ม (เน้นจานฮิต ๆ ตามที่คนสั่งกันบ่อย) เผื่อช่วยตัดสินใจตอนยืนหน้าร้าน เพราะช่วงเย็นคนแน่นมากจริง ๆ 1) ข้าวไข่ข้นกุ้ง / ข้าวไข่ข้นปู จานนี้คือซิกเนเจอร์เลย ไข่ข้นจะนุ่ม ๆ ฉ่ำ ๆ กินกับข้าวร้อนแล้วลงตัวมาก จุดเด่นคือท็อปปิ้งทะเลให้มาค่อนข้างเต็ม โดยเฉพาะกุ้งตัวใหญ่ ส่วนข้าวไข่ข้นปูก็จะได้ความหอมหวานของเนื้อปู กินง่าย ไม่เผ็ด เหมาะสำหรับคนที่อยากบาลานซ์กับเมนูแซ่บ ๆ อีกจาน 2) มาม่าผัดพริกขี้หนูสวนทะเลกุ้ง (หรือทะเลรวม) ใครชอบรสจัด แนะนำให้เริ่มที่จานนี้ก่อนเลย รสจะเผ็ดถึงเครื่อง ผัดหอมกระทะ เส้นมาม่าหนึบ ๆ กับซีฟู้ดที่ให้มาแน่น ๆ กินแล้วมีความ “ถึงใจ” แบบไม่ต้องปรุงเพิ่มมาก ถ้ากลัวเผ็ด แนะนำบอกระดับความเผ็ดตอนสั่ง จะกินสบายขึ้น 3) มาม่าทะเลผัดแห้ง สายผัดแห้งน่าจะชอบ เพราะได้ความหอมและความเข้มข้น แต่ความเผ็ดจะคุมง่ายกว่าพริกขี้หนูสวน (แล้วแต่วันด้วย) เหมาะกับคนที่อยากได้ความกลมกล่อม เน้นเส้นและเครื่องทะเล 4) ยำคอหมูทอดปลาร้า / ยำคอหมูย่างปลาร้า เมนูยำของที่นี่ค่อนข้างจัดจ้าน ปลาร้าหอมชัด (สายปลาร้าคือฟิน) คอหมูมีความนุ่มและมันแทรก กินคู่ผัก/ข้าวจะช่วยตัดรสได้ดี ถ้ามากันหลายคน สั่งยำมาแชร์คือช่วยให้โต๊ะสนุกขึ้นเยอะ ราคา & การไปกินให้แฮปปี้ โดยรวมเราจ่ายราว ๆ 200–300 บาทต่อจาน (แล้วแต่เมนูและท็อปปิ้งทะเล) ถึงราคาจะสูงนิดนึง แต่คุณภาพวัตถุดิบและปริมาณถือว่าโอเค ร้านมีแอร์ นั่งสบาย ทริคเล็ก ๆ: ถ้าไม่อยากรอนาน ลองไปช่วงก่อนมื้อเย็น หรือหลีกเลี่ยงพีคไทม์หลังเลิกงาน และถ้าไปกัน 2 คน เราว่า “ข้าวไข่ข้น + มาม่าผัดพริกขี้หนูสวนทะเล” คือคู่ที่ครบทั้งนัวและแซ่บในโต๊ะเดียว