🐷🥘Brickmould Quarter Tha Pig: Bromo rimklong mookrata

ใครเสิร์ช “หมูกระทะ” หรือ “โบรโม่ หมูกระทะ” แล้วอยากได้ร้านนั่งสบาย ๆ โซนท่าอิฐ เราว่า Bromo Rimklong Mookrata x โม่เตี๋ยว เป็นตัวเลือกที่คุ้มและฟีลดีมาก เพราะร้านเป็นแนวกลางแจ้งริมคลอง ตอนเย็น ๆ ลมค่อนข้างเย็น นั่งยาวได้ ไม่อึดอัดเหมือนบางร้านที่ควันแน่น เรื่องราคา ถ้ามากันแบบอยากลองก่อนมีราคาเริ่มต้น 190฿ ส่วนใครมากับเพื่อน/แฟนแล้วอยากจัดเป็นเซ็ต แนะนำ “ชุดหมูกระทะชุดเล็ก 299฿” จะได้ถาดเนื้อ+ซีฟู้ด ผักสดมาเป็นตะกร้า และมีน้ำจิ้มให้เลือกถึง 3 แบบ (อันนี้ทำให้กินเพลินมาก เพราะสลับรสได้ ไม่เลี่ยน) จุดที่ชอบคือหมูหมักนุ่ม ย่างแล้วไม่แห้งง่าย และของทะเลสดจริง กุ้งเด้งดี เทคนิคส่วนตัวเวลาไปกินหมูกระทะที่นี่: เราจะรอให้กระทะร้อนก่อนค่อยลงหมู จะได้ผิวเกรียมนิด ๆ หอมขึ้น แล้วค่อยเติมผักลงหม้อน้ำซุปทีหลัง ซดร้อน ๆ ช่วยตัดมันได้ดี ถ้าไปช่วงหัวค่ำคนอาจเยอะ แนะนำไปเร็วหน่อยจะได้เลือกที่นั่งชิล ๆ และปิ้งแบบไม่ต้องรีบ นอกจากชุดหลัก ร้านยังมีของกินเล่นที่สั่งมาแชร์กันได้ เช่น เฟรนช์ฟรายส์ 79฿ เอ็นข้อไก่ทอด 100฿ และตำปลาร้า 70฿ (เหมาะมากเวลามากันหลายคน อยากมีรสจัด ๆ แทรก) โดยรวมเราว่ามื้อเดียวจบครบทั้งปิ้งย่างและกับแกล้ม สรุป ถ้าใครกำลังหา “หมูกระทะย่านท่าอิฐ” หรืออยากลอง “โบรโม่ หมูกระทะ” บรรยากาศดี ๆ ราคาโอเค กินกับเพื่อนหรือครอบครัวได้สบาย ร้านนี้เป็นหนึ่งร้านที่เราว่าไปซ้ำได้แบบไม่ลังเล