Worth buffet at Yupin Hotpot 🍲✨

ใครกำลังหารีวิวของ Yupin Hotpot (ยุพินหม่าล่า) แบบอ่านแล้วตัดสินใจได้เลย อันนี้เป็นสิ่งที่เราสังเกตจากการไปกินจริง (เผื่อช่วยวางแผนก่อนไป) อย่างแรกที่ชอบคือ “ระบบสายพาน” เลือกหยิบวัตถุดิบได้เพลินมาก เห็นของวิ่งมาเรื่อยๆ ทั้งเนื้อสไลซ์ ซีฟู้ด ผักสด และของกินเล่น ทำให้ไม่ต้องรอนาน ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำให้เริ่มจากผักกับของที่อยากกินมากๆ ก่อน แล้วค่อยไล่เก็บเนื้อ/ซีฟู้ดตามรอบสายพาน จะได้ไม่พลาดเมนูที่เล็งไว้ หม้อชาบูเป็นแบบ 2 ช่อง เลยสนุกตรงที่สลับรสได้ เราเลือกซุปกระดูกหมูไว้ฝั่งหนึ่งเพราะซดง่าย กลมกล่อม และอีกฝั่งเป็นซุปหม่าล่าเผ็ดร้อน (สายเผ็ดน่าจะถูกใจ) เคล็ดลับคือถ้าอยากกินเผ็ดแต่ไม่ทรมานเกินไป ให้ต้มผัก/เห็ดในฝั่งกระดูกหมูก่อน แล้วค่อยย้ายไปจุ่มหม่าล่านิดๆ จะได้กลิ่นเครื่องเทศแบบหอมๆ แต่ยังบาลานซ์อยู่ เรื่องวัตถุดิบ เนื้อสไลซ์บางนุ่มจริง กินง่าย ไม่ต้องต้มจนแข็ง ส่วนซีฟู้ดเราชอบที่กุ้งตัวใหญ่และเนื้อเด้ง ถ้าเจอกุ้งบนสายพานแนะนำหยิบไว้ก่อน เพราะเป็นตัวที่คนหยิบเร็วมาก แล้วค่อยเสริมด้วยผัก เติมให้ครบมื้อแบบไม่เลี่ยน เครื่องดื่มมีมุมบริการตนเอง ทั้งน้ำอัดลม น้ำผลไม้ และแบบขวด (บางช่วงอาจมีน้ำรีฟิลแยกต่างหากตามเงื่อนไขหน้าร้าน) ใครกินเผ็ดแนะนำหยิบน้ำหวานนิดๆ หรือชามะนาวไว้ตัดเผ็ด จะช่วยให้กินหมาล่าได้ยาวขึ้น ปิดท้ายที่โซนของหวานคือดีเกินคาด มีไอศกรีมหลายรสและท็อปปิ้งแบบจัดเต็ม (พวกเยลลี่ คอร์นเฟลกส์ เกล็ดน้ำตาล ฯลฯ) เราชอบทำเป็นไอศกรีม+คอร์นเฟลกส์ กรุบๆ ช่วยล้างปากหลังหมาล่าได้ดี สรุป ถ้าค้นหา “ยุพิน หม่าล่า” เพราะอยากได้ร้านบุฟเฟ่ต์คุ้มๆ ในงบ 289 บาท ที่ได้ทั้งซุปเข้มข้น วัตถุดิบหลากหลาย ของกินเล่น และของหวานครบ Yupin Hotpot คือหนึ่งในตัวเลือกที่เราโอเคมาก โดยเฉพาะคนชอบหมาล่าสายพานและอยากกินแบบเลือกเองเรื่อยๆ