เจ๊อ้วน ร้านส้มตำกระบี่

ร้านเจ๊อ้วนในจังหวัดกระบี่ถือเป็นหนึ่งในร้านส้มตำที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักอาหารอีสานโดยเฉพาะส้มตำรสจัดจ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่แตกต่างจากร้านอื่นๆที่เคยลองมา จากประสบการณ์ส่วนตัว การได้ลิ้มลองส้มตำที่นี่ทำให้เข้าใจคำว่า "นัวร์" อย่างแท้จริง เพราะรสชาติของปลาร้าที่เจ๊อ้วนใช้มีความหอมกลมกล่อมและไม่เหม็นจัดจนเกินไป ความเผ็ดและความเปรี้ยวของส้มตำผสมผสานกันอย่างลงตัว นอกจากนี้เมนูกั้งทอดที่กรอบนอกนุ่มในก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่สร้างความประทับใจได้อย่างมาก สิ่งที่ทำให้ร้านนี้น่าสนใจอีกอย่างคือความใส่ใจต่อวัตถุดิบ เช่น เมนูกระดูกอ่อนที่ถูกปรุงอย่างพิถีพิถันจนได้ความกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน ถือเป็นการผสานความสุขในทุกรสสัมผัสที่ร้านนี้มอบให้ลูกค้า การมาที่นี่จึงเหมือนกับได้สัมผัสรสชาติที่เต็มไปด้วยความตั้งใจและความหลงใหลในอาหารอีสานแท้ๆ ใครที่อยากสัมผัสความอร่อยแบบต้นตำรับ ไม่ควรพลาดแวะมาเจ๊อ้วนร้านส้มตำกระบี่เด็ดขาด