海辺のカフェランチ

長崎県東彼杵郡川棚町にある BUCO café さん。

港の海岸沿いにあって窓から海が見えるお洒落カフェ。

メニューを決めたらレジで伝えて先払いするシステム。

■小串ボロネーゼ

 これが食べたかった🤤 「ハンバーグを崩してパスタと混ぜて食べてください。」とのこと。混ぜる前にパスタとハンバーグ1口づつ食べるとそのままでもとても美味しい! パスタは平たい麺がモチモチで良い食感。ハンバーグはふわふわに柔らかくジューシーで、これは崩して混ぜやすい。混ぜて仕上がったボロネーゼは最高に美味しかった👏👏

■タップリーノ

 小串トマトを使った期間限定メニュー。たまたま最終日だったので注文。 ご飯にハンバーグが乗った皿を出されてキョトンとしてたら、目の前でたっぷりのトマトやバジルソース、香辛料を掛けてくれる演出だった。

トマトは煮込んであるのか柔らかくて甘く、ハンバーグとご飯と一緒に口に運ぶと幸せ溢れる美味しさ🤤

タップリーノのトマトをボロネーゼに乗せて食べてもとても美味しかった!

#たべもの記録 #ランチ #カフェ #これ絶対食べてほしい #長崎

5/17 に編集しました

... もっと見る川棚町で「ランチどこにしよう?」と迷ったときに、景色もごはんも両方ほしい派の私が行ってよかったのが、港の海岸沿いにあるBUCO caféでした。海が近くて、席によっては窓からしっかり海が見えるので、ちょっとした旅行気分になれます。 初めて行くときに知っておくと安心なのが注文方法。席でメニューを決めたらレジで注文&先払いのスタイルでした。食後にバタバタしないし、カフェ利用でも使いやすいなと思いました。 ランチで特に印象に残ったのは「小串ボロネーゼ」。スキレットで提供されて、パスタの横にふわふわのハンバーグ、さらにズッキーニやカボチャ、レンコンなど野菜も一緒に盛られていて見た目からテンションが上がります。お店のおすすめ通り“ハンバーグを崩して麺と混ぜる”と、ひき肉っぽく全体に絡んで一体感がすごいです。平たい麺がもちもちで、最後までソースと一緒に食べやすかったのも推しポイント。 もう一品の「タップリーノ」は、ご飯+ハンバーグに、目の前で角切りトマトとバジルソース、香辛料をたっぷりかけてくれる演出つき。これが個人的に“大人様ランチ”っぽくて、ワクワク感がありました。トマトは甘みが出ていて、酸っぱすぎないのが嬉しいところ。ハンバーグとご飯に合わせると、さっぱりなのに満足感がしっかりあって、暑い日でも食べやすいと思います。 私のおすすめは、タップリーノのトマトを少し「小串ボロネーゼ」にのせて味変する食べ方。同じハンバーグ系でも、トマトのフレッシュ感が足されて二度おいしいです。 川棚町でランチを探している人、景色も重視したい人、ちょっと“ご褒美感”のある大人様ランチ気分を味わいたい人に、BUCO caféはかなり刺さるはず。次はデザートやドリンクもセットで、ゆっくり海を眺めながら過ごしたいです。