ไข่เจียวเนื้อสับ!

福岡県久留米市の洋食屋にしむらは、地元でとても人気のあるお店で、開店と同時にお客さんが次々訪れるのが印象的です。私も訪れた際に「挽き肉のオムレツ」を注文しましたが、その味の濃厚さとボリュームに驚きました。普段は冷凍食品で出てくるようなミニサイズの挽き肉オムレツを見かけますが、こちらのお店では一人前の大きなサイズで提供され、その豊かな肉の旨味とふわふわの卵が見事に調和しており、まさに食べ応え満点でした。 また、「インディアンスパゲッティ」は、カレー風味のコクがしっかり効いたソースがパスタ全体に絡み、鉄板で焼きカレーのように仕上がっているのが特徴。さらに目玉焼きがのっていることで、まろやかな味わいが加わり、最後まで飽きずに楽しめます。このようなメニューは洋食店ならではの独創的なアレンジが感じられ、リピーターが多い理由もうなずけます。 お店のメニューは挽き肉オムレツやスパゲッティ以外にも豊富で、人気のハンバーグもぜひ味わいたい一品です。ランチタイムには幅広い年齢層のお客さんで賑わい、地元の福岡グルメとしても注目されています。久留米周辺で洋食を楽しみたい方はぜひ足を運んでみてください。