คาเฟ่มัทฉะร้านดังจากศรีราชา มาเปิดสาขาที่ กทม แล้ว!!

ใครกำลังเสิร์ชหา “kane t cafe” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราไปสาขาหัวหมาก 17 มาแล้ว ขอสรุปแบบคนไปจริงให้เลยค่ะว่าเป็นคาเฟ่มัทฉะที่ “งานดีทั้งร้านและเครื่องดื่ม” จุดที่ชอบมากคือบรรยากาศ—หน้าร้านจัดทางเดินกรวดกับต้นไม้ ฟีลเหมือนเดินเข้าบ้านสไตล์ญี่ปุ่น มีประตูไม้กับม่านญี่ปุ่นเหนือทางเข้า ถ่ายรูปได้ตั้งแต่หน้าร้านแบบไม่ต้องพยายามเยอะ ด้านในร้านจะเด่นเรื่องเฟอร์นิเจอร์ไม้และแสงที่ค่อนข้างนุ่ม มีที่นั่งหลายโซน ทั้งโต๊ะเดี่ยว โต๊ะกลุ่ม และมุมบูธติดผนังกระจกบล็อกที่ดูเป็นสัดส่วนดี เหมาะทั้งมานั่งทำงาน/อ่านหนังสือ หรือมานั่งคุยกับเพื่อนแบบชิลๆ ถ้ามาช่วงคนเยอะ แนะนำให้เดินดูโซนด้านในก่อน เพราะมีมุมสงบๆ ซ่อนอยู่ค่ะ ไฮไลต์ที่พลาดไม่ได้คือ “บาร์มัทฉะ” ของร้าน สวยมากและดูจริงจัง เห็นขั้นตอนการทำแบบชัดๆ ตั้งแต่ร่อนผงมัทฉะ เทน้ำร้อน แล้วใช้แปรงชงชาคนจนขึ้นฟอง ใครชอบดูพิธีการชงชาแบบละเมียดๆ จะเพลินมาก เราว่าตรงเคาน์เตอร์ไม้กับชั้นวางกาน้ำชาด้านหลังทำให้บรรยากาศดูอบอุ่นและมีเรื่องเล่า เรื่องเมนู ถ้าเป็นสายมัทฉะอยู่แล้ว แนะนำให้เริ่มจากมัทฉะเย็นแบบคลาสสิกก่อนเพื่อจับรส—จะได้รู้ว่าโทนชาเขาเข้ม/นุ่มแค่ไหน แล้วค่อยลองเมนูที่ผสมอื่นๆ ส่วนคนที่ไม่ดื่มคาเฟอีนหรือไม่ถนัดชาเขียว ที่นี่ก็มี non-coffee ให้เลือกด้วย ทำให้ไปกับเพื่อนหลายสไตล์แล้วไม่ลำบากค่ะ หลายคนค้นหาว่า “เจ้าของเป็นใคร” ตรงนี้เราแนะนำให้เช็กจากช่องทางทางการของร้าน (เช่น หน้าเพจ/อินสตาแกรม/ข้อมูลหน้าร้าน) เพราะข้อมูลเจ้าของกิจการควรอ้างอิงจากแหล่งที่ยืนยันได้ จะได้ไม่คลาดเคลื่อน แต่ถ้าโฟกัสเรื่องประสบการณ์ลูกค้า บอกได้เลยว่าสาขานี้ทำถึงมากทั้งงานตกแต่งและความเป็นมัทฉะบาร์ ทริกเล็กๆ ก่อนไป: ร้านเปิด 9:00-17:00 และมีที่จอดรถ ถ้าอยากถ่ายรูปมุมบาร์หรือหน้าร้านแบบโล่งๆ ลองไปช่วงเช้า จะได้แสงสวยและคนยังไม่แน่นค่ะ