backofhouse เปิดสาขาใหม่ ร้านสวยเหมือนเดิม!!

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา Backofhouse Coffee พัฒนาการ / backofhouse coffee - pattanakarn suan luang แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอสรุปประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นเผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ บรรยากาศสาขาพัฒนาการคือ “เหมือนยกสาขาเดิมมา” จริงๆ โทนร้านยังเป็นไม้สีน้ำตาลเข้มตัดกับกระเบื้อง/ผนังสีเขียวเข้ม ดูอบอุ่นและเท่มาก มุมที่เราชอบคือที่นั่งริมหน้าต่าง แสงสวย ถ่ายรูปแก้วกาแฟแล้วละมุน แถมด้านในมีเคาน์เตอร์บาร์กาแฟยาวๆ เห็นบาริสต้าทำเครื่องดื่มเพลินๆ และยังมีมุมจัดแสดงสินค้าเล็กๆ (ทั้งของใช้/ไอเท็มน่ารักๆ) เดินดูได้เพลินระหว่างรอเครื่องดื่ม เรื่องการไป-กลับ: พิกัดอยู่ซอยพัฒนาการ 30 แนะนำเผื่อเวลาเล็กน้อย เพราะเป็นย่านที่รถอาจหนาแน่นบางช่วง สาขานี้มีที่จอดรถ “นิดหน่อย” ตามที่ร้านแจ้งไว้ ถ้าไปช่วงพีกอย่างสายๆ วันหยุด เราว่ามีโอกาสเต็มได้เหมือนกัน ทางเลือกคือไปเช้าๆ จะชิลกว่า ทั้งคิวน้อยและแสงถ่ายรูปสวย เมนูที่ลองคือ Mandarin Brown เป็นกาแฟผสมส้มโซดา แก้วจะเป็นเลเยอร์กาแฟเข้มกับน้ำส้มสีส้มสดใส รสชาติสดชื่น ซ่ากำลังดี เหมาะกับวันที่อยากได้คาเฟอีนแต่ไม่อยากหวานหนักๆ (ถ้าใครไวต่อความเปรี้ยว แนะนำจิบช้าๆ หรือขอน้ำแข็งเพิ่มก็ช่วยได้) ทิปเล็กๆ สำหรับคนอยากได้รูป: ลองถือแก้ว Mandarin Brown ไปถ่ายตรงเคาน์เตอร์กระเบื้องสีเขียวเข้ม หรือริมหน้าต่างไม้ โทนสีส้มของเครื่องดื่มตัดกับเขียวของร้านแล้วเด่นมาก ได้ฟีลคาเฟ่กรุงเทพแบบมินิมอลอบอุ่น สรุป: Back of House Coffee สาขาพัฒนาการ เหมาะกับคนที่ชอบร้านโทนอบอุ่น มีมุมถ่ายรูปหลากหลาย ร้านกว้างขึ้น นั่งคุย/นั่งทำงานได้สบาย และสายเมนูกาแฟผสมผลไม้ควรลอง Mandarin Brown ค่ะ