The ramen shop is too homey. Very good!!

หลายคนถามเรื่อง “เมนู 372 Ramen and Sake” กับราคา/ความคุ้ม เราเลยสรุปจากที่ไปกินจริงให้เป็นไกด์สั้นๆ เผื่อใครกำลังหาข้อมูลก่อนแวะไปนะ อย่างแรก ร้านนี้เป็นราเมนสไตล์โฮมมี่มากๆ ตัวร้านเป็นบ้านไม้ บรรยากาศอบอุ่น มีโต๊ะเก้าอี้ไม้ พื้นกระเบื้องลายขาวดำ แล้วก็มีมุมตกแต่งวินเทจ (เห็นเครื่องเล่นแผ่นเสียงกับโปสเตอร์) ถ้าใครชอบถ่ายรูป แนะนำมาช่วงบ่ายๆ แสงเข้าร้านสวย และหน้าร้านมีป้าย “OPEN” ชัดเจน ถ่ายหน้าร้านได้ฟีลญี่ปุ่นนิดๆ เรื่องเมนู: แกนหลักของร้านจะเป็นราเมน “ซุปทงคตสึ” เป็นหลัก แล้วค่อยแตกต่างกันที่ซอส/ความเผ็ดที่ท็อปเพิ่ม ทำให้เลือกได้ตามสไตล์คนกิน ไม่ต้องคิดเยอะ ถ้ามาครั้งแรกเราเชียร์ให้เริ่มจากตัวซิกเนเจอร์ของร้าน แล้วค่อยขยับไปทางเผ็ดแบบ Red Spicy (อันนี้ส่วนตัวว่าเด่นสุด น้ำซุปเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน เส้นหนึบดี หมูชาชูนุ่มมาก) ท็อปปิ้งที่เราเจอในชามจะมีหมูชาชู ไข่ สาหร่าย หน่อไม้ และต้นหอม กินรวมกันแล้วบาลานซ์ดี ใครเป็นสายไข่ยางมะตูมแนะนำเพิ่มไข่ได้จะฟินขึ้น ส่วนเครื่องเคียง/ของกินเล่นก็มีให้สั่งคู่กัน เราลองแนวผักๆ อย่างมะเขือม่วงราดซอสกับหน่อไม้ เค้าปรุงมาให้รสชัด ช่วยตัดเลี่ยนจากทงคตสึได้ดีมาก ทริคการไปกินให้ไม่พลาด: ร้านค่อนข้างพื้นที่เล็ก โทนคาเฟ่-ราเมนบาร์ ถ้าไปช่วงเย็นหรือวันหยุดอาจต้องรอคิว แนะนำไปถึงก่อนมื้อเย็นนิดนึง จะนั่งสบายกว่า และถ้าไปกันหลายคน ควรสั่งราเมนคนละชามแล้วแชร์ของกินเล่น จะได้ลองหลายอย่างในรอบเดียว การเดินทาง/ที่จอด: พิกัดอยู่ซอยสามเสน 2 และสามารถจอดที่ Nouvo City Hotel ได้ (มีค่าจอด) ใครขับรถไปให้เผื่อเวลาเดินจากที่จอดนิดนึงนะ สรุปสั้นๆ ถ้ากำลังหา “รีวิว 372 Ramen and Sake” หรืออยากดูฟีลร้านจากรูปภาพ บอกเลยว่าเป็นร้านราเมนเล็กๆ ที่คุณภาพเกินตัว บรรยากาศดี เหมาะทั้งไปเดท ไปกับเพื่อน หรือไปกินคนเดียวแบบชิลๆ เลย