The matcha shop that happened to be much more unexpected!!

ถ้าใครกำลังหา “Ritual Matcha & Coffee Bar” หรือเสิร์ชแนว ๆ ritual cafe / ritual matcha แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนไป เรามาเล่าดีเทลที่คนมักอยากรู้เพิ่มให้ค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น อย่างแรกที่รู้สึกชอบคือฟีลหน้าร้านเค้ามีความเป็นมัทฉะมาก ๆ เห็นป้ายร้านกับม่านโนเรนสีเขียวแล้วรู้เลยว่าโทนร้านน่าจะจริงจังเรื่องชา ไม่ใช่แค่คาเฟ่ถ่ายรูปเฉย ๆ ด้านนอกมีที่นั่งบาร์นิด ๆ ใครมาคนเดียวก็แวะนั่งจิบแบบเร็ว ๆ ได้ พอเข้ามาด้านในจะเป็นบาร์ชงที่เห็นขั้นตอนชัดเจน บรรยากาศโปร่ง โต๊ะไม้ตัวใหญ่เหมาะมากกับการมานั่งทำงานหรือคุยกับเพื่อนแบบสบาย ๆ แสงธรรมชาติตรงโซนหน้าต่างค่อนข้างสวย ถ้ามาช่วงเช้า ๆ จะถ่ายรูปเครื่องดื่มออกมาดูคลีนมาก (พื้นหลังผนังขาว ๆ ถ่ายแก้วมัทฉะขึ้นสุด) เรื่องเมนูมัทฉะ เค้ามีให้เลือกทั้งสายญี่ปุ่นอย่าง Uji กับ Yame ซึ่งส่วนตัวเราว่าดีตรงที่เลือกได้ทั้งแบบ Clear (รสจะชัด เข้ม และหอมชา) หรือแบบ With Milk (นุ่มละมุน ดื่มง่ายกว่า) ถ้าใครเพิ่งเริ่มเข้าวงการมัทฉะ แนะนำเริ่มจากแบบนมก่อน แล้วค่อยไล่ไป Clear จะสนุกกับกลิ่นและรสที่ต่างกันมาก เมนูที่เราลองคือ Matcha Coconut ที่เป็นน้ำมะพร้าวสีชมพู โทนสีแก้วน่ารักมาก แต่ไม่ได้มีดีแค่ถ่ายรูปนะ รสหอมมะพร้าวกับมัทฉะไปด้วยกันแบบลงตัว ดื่มแล้วสดชื่น ไม่หวานแหลม ใครที่ไม่อยากได้ความนมหนัก ๆ แต่อยากได้อะไรแปลกใหม่ อันนี้คือควรลอง อีกอย่างที่น่าสนใจคือเค้ามีโซนเวิร์คช็อป (เห็นป้าย Chao Workshop) และมีชั้นวางอุปกรณ์ชงมัทฉะ/ถ้วยชามเซรามิกสีสันน่ารัก ๆ ด้วย ใครเป็นสายจริงจังเรื่องชงชา น่าจะเดินดูเพลินมาก หรือบางคนอาจได้ไอเดียเรื่องอุปกรณ์กลับบ้านเลย การเดินทาง: ร้านอยู่แถวซอยหมู่บ้านเพอร์เฟคเพลส (รามคำแหง 164) ที่จอดรถสามารถจอดริมซอยข้างร้านได้ แนะนำมาช่วงที่ไม่ใช่พีคไทม์จะหาที่จอดง่ายกว่า เวลาเปิดทุกวัน 8:00-18:00 เหมาะกับการแวะก่อนทำงานหรือมานั่งชิลช่วงบ่ายค่ะ