Mei. Ink is sashimi.🦑🪼🦞

อาหารซาซิมิไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงด้านความสดและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของปลาดิบเท่านั้น แต่ยังมีเมนูซีฟู้ดอื่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น หมึกซาซิมิที่มีเนื้อหวาน นุ่ม และไม่เหนียว จนได้รับความนิยมในหมู่คนรักอาหารทะเลสด ส่วนหอยจอบซาซิมิถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เนื้อมีความกรุบกรอบใกล้เคียงกับเนื้อตุ๋น ให้รสชาติหอมนุ่ม สด ไม่คาว จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบความหลากหลายของเนื้ออาหารทะเล อีกหนึ่งจุดเด่นในเมนูของเหมย หมึกเป็นซาซิมิคือการจับคู่กับผักกระเฉดในเมนูหมี่ผัดกระเฉดและยำหอยแครง ทำให้ได้สัมผัสกับผักกรอบนอกนุ่มใน ช่วยเพิ่มมิติรสชาติให้เมนูอาหารทะเลมีความสดชื่นและสมดุล นอกจากนี้เมนูปลากะพงทอดน้ำปลายังถือเป็นเมนูที่จัดเต็มรสชาติด้วยความหอมของน้ำมันและซอสสองแบบ ทั้งซอสน้ำปลาและน้ำยำ ทำให้ปลากรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวได้ทั้งตัว เป็นความลงตัวที่คุ้มค่าทั้งรสชาติและคุณภาพ การเลือกวัตถุดิบสดใหม่และวิธีการปรุงที่พิถีพิถันเป็นหัวใจสำคัญในการสร้างเมนูซาซิมิที่อร่อยและถูกใจลูกค้า ที่ร้านเหมย หมึกเป็นได้พิสูจน์แล้วว่าเมนูซาซิมิไม่จำเป็นต้องจำกัดอยู่แค่ปลาดิบ แต่สามารถสร้างสรรค์เมนูซีฟู้ดสดใหม่หลากหลายชนิดให้ตรงใจลูกค้าได้อย่างแท้จริง หากคุณเป็นคนรักอาหารทะเลสดและต้องการลิ้มลองรสชาติที่ไม่เหมือนใคร ลองมาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์อาหารซีฟู้ดหลากรสชาติที่ร้านเหมย หมึกเป็นซาซิมิ