จากประสบการณ์ที่ได้ไปลองชิมข้าวมันไก่ที่ร้านจีฟาไฉที่โลตัสรามอินทรา ต้องบอกเลยว่าเป็นร้านข้าวมันไก่ที่มีความพิเศษและแตกต่างจากร้านทั่วไปมากๆ ที่นี่ยึดหลักความ "จริงใจ" ในการเลือกใช้วัตถุดิบ คุณภาพของไก่ต้มสิงคโปร์ที่เขาทำ นุ่มและสดใหม่มาก ข้าวมันก็ไม่มันเกินไป ได้ความหอมจากกระเทียมและน้ำซุปที่ใช้ต้มไก่ ทำให้ข้าวร่วนและเต็มไปด้วยรสชาติกลมกล่อม ส่วนซอสที่เสิร์ฟมาพร้อมข้าวมันไก่ก็เป็นอีกเคล็ดลับที่ทำให้รสชาติเด่นชัดยิ่งขึ้น เพราะเป็นสูตรเฉพาะที่มีความเปรี้ยวหวานกำลังดี เพิ่มความน่ากินให้กับจานมากขึ้น นอกจากรสชาติที่จัดจ้านแล้วยังให้ความรู้สึกว่าเขาใส่ใจทุกรายละเอียดตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบจนถึงการบริการ ทำให้รู้สึกประทับใจและอยากกลับไปกินอีกแน่นอน ร้านตั้งอยู่ในโลตัสรามอินทรา ซึ่งสะดวกต่อการเดินทาง ทำให้การแวะมารับประทานเป็นเรื่องง่าย ถ้าใครกำลังมองหาร้านข้าวมันไก่ที่อร่อยจริงจังและบริการดี แนะนำให้มาลองร้านนี้เลยค่ะ รับรองว่าจะโดนใจสายกินแน่นอน