ร้านโจ๊กเปิดใหม่จร้า
เสริฟร้อนๆพร้อมทุกเช้าจร้า
หลายคนเสิร์ช “รูปโจ๊กหมู” เพราะอยากได้ไอเดียมื้อเช้าแบบง่ายๆ หรือกำลังหาร้านโจ๊กอร่อยๆ ไว้ฝากท้องตอนรีบๆ เราเลยขอแชร์ทริคเล็กๆ จากการไปลองร้านโจ๊กเปิดใหม่ที่เสิร์ฟร้อนๆ ทุกเช้า (อารมณ์แบบ Yum! ตั้งแต่คำแรกเลย) เผื่อช่วยให้ทั้งถ่ายรูปออกมาน่ากิน และเลือกสั่งให้ได้รสที่ชอบมากขึ้น 1) เลือกความข้น/ความเนียนของโจ๊กให้ถูกใจ ถ้าชอบโจ๊กเนียนๆ ให้ขอ “โจ๊กละเอียด” หรือคนให้เนียนหน่อย แต่ถ้าชอบมีเม็ดข้าวให้เคี้ยว ให้บอกว่าเอาแบบ “มีเท็กซ์เจอร์” เวลาได้ชามร้อนๆ ใหม่ๆ ภาพจะดูน่ากินมาก เพราะผิวโจ๊กจะเงานิดๆ 2) ท็อปปิ้งที่ทำให้โจ๊กหมูอร่อยขึ้นทันที โจ๊กหมูจะเด่นขึ้นด้วยขิงซอย ต้นหอม ผักชี และพริกไทย ถ้าใครชอบรสจัด ลองเติมซีอิ๊วขาวนิดเดียวแล้วโรยพริกไทยเพิ่ม กลิ่นจะหอมขึ้นมาก (และรูปก็จะสวยขึ้นเพราะสีเขียวๆ ตัดกับโจ๊ก) 3) ถ่าย “รูปโจ๊กหมู” ยังไงให้ดูน่ากิน - ถ่ายตอนเพิ่งเสิร์ฟร้อนๆ จะเห็นไอนิดๆ ดูฟีลโฮมเมด - ใช้แสงธรรมชาติใกล้หน้าร้าน/หน้าต่าง สีโจ๊กจะไม่หม่น - ซูมให้เห็นหมูสับ/หมูชิ้นชัดๆ แล้วจัดท็อปปิ้งไว้ด้านบน จะสื่อว่าเป็น “โจ๊กอร่อยๆ” ได้ทันที - ถ่าย 2 แบบ: แบบช้อนตักให้เห็นความเนียน และแบบมุมบนให้เห็นเครื่องทั้งหมด 4) กินคู่กับอะไรดีในตอนเช้า เราแนะนำปาท่องโก๋หรือไข่ลวก ถ้าร้านมี เพิ่มความอิ่มแบบพอดีๆ หรือถ้าชอบเบาๆ ดื่มชาร้อน/น้ำเต้าหู้ตามก็เข้ากัน ถ้าใครกำลังมองหารูปโจ๊กหมูน่ากินไว้เป็นเรฟ หรืออยากได้ไอเดียมื้อเช้าแบบสบายท้อง ลองใช้ทริคข้างบน แล้วค่อยไปลองชิมร้านโจ๊กแถวบ้านดู รับรองว่าได้ทั้งความอร่อยและรูปสวยๆ กลับมาครบเลย