ผงมัทฉะแท้ นำเข้าจากญี่ปุ่น🍵🇯🇵

หลายคนเสิร์ชคำว่า “เพียวมัทฉะ” แล้วเจอทั้งแบบผงมัทฉะ (ที่บางคนใช้คำว่าเพียวมัทฉะ png) กับแบบเครื่องดื่มพร้อมดื่มอย่าง All Café ใน 7-11 เลยขอสรุปจากประสบการณ์คนเพิ่งเริ่มดื่มเหมือนกัน ว่ามันต่างกันยังไง และจะเริ่มยังไงให้ไม่เข็ดตั้งแต่แก้วแรก 1) เพียวมัทฉะคืออะไร (เข้าใจง่ายๆ) เพียวมัทฉะ = ชาเขียวมัทฉะที่ “ไม่ผสมนม/ไม่หวาน” หรือหวานน้อยมาก รสจะออกขมและมีความเขียวแบบชาแท้ๆ ถ้าเคยชินกับมัทฉะลาเต้ จะรู้สึกว่ามันขมกว่า แต่ข้อดีคือกลิ่นชาเด่นและไม่เลี่ยน 2) รีวิวฟีลลิ่งเพียวมัทฉะ 7-11 (All Café) สำหรับมือใหม่ แก้วที่เราได้จะเป็นมัทฉะเย็นสีเขียวเข้ม มีน้ำแข็งอยู่ด้านใน (สีเข้มเพราะไม่เจือนม) จิบแรกจะมีความขมชัด แต่เป็น “ขมที่ยังพอกินได้” และทิ้งความนุ่มลิ้นนิดๆ ถ้าดื่มช้าๆ จะเริ่มชินแล้วรู้สึกสดชื่นมากกว่าแบบหวาน 3) ถ้ากลัวขม แนะนำวิธีสั่ง/ปรับให้ดื่มง่ายขึ้น - ขอหวานน้อย/เพิ่มหวานนิดเดียว: ช่วยตัดความขม ทำให้แก้วแรกผ่านง่าย - เพิ่มนมหรือสั่งเป็นมัทฉะลาเต้ก่อน: แล้วค่อยลดนมลงทีละนิดจนเป็นเพียวมัทฉะ - คนให้เข้ากันก่อนดื่ม: บางแก้วมัทฉะจะเข้มด้านล่าง ถ้าไม่คนอาจขมจัดช่วงท้าย - ดื่มคู่ของว่างรสจืดๆ: เช่น ถั่ว/โยเกิร์ต/ขนมปัง ช่วยบาลานซ์รส 4) เพียวมัทฉะกับการลดน้ำหนัก: ควรคาดหวังแค่ไหน จากที่ลองมา “ตัวมัทฉะอย่างเดียว” แคลต่ำกว่าเมนูที่ใส่นมและน้ำตาลเยอะ ทำให้คุมแคลได้ง่ายขึ้น แต่ไม่ได้แปลว่าดื่มแล้วผอมทันที ถ้าจะให้เห็นผลจริงๆ เราโฟกัส 2 อย่างคือ - เลือกแบบไม่หวานหรือหวานน้อย - คุมอาหารและขยับร่างกายควบคู่ (เดิน/เวทเบาๆ หลังคลอดก็เริ่มแบบค่อยเป็นค่อยไป) 5) เลือกผงมัทฉะแท้ (สายชงเอง) ต้องดูอะไร ถ้าคุณตั้งใจจะซื้อ “ผงมัทฉะแท้” นำเข้าญี่ปุ่นมาชงเอง ให้ดูว่าเป็น 100% matcha (ไม่ใช่ผงชาเขียวผสมน้ำตาล) กลิ่นควรหอมชา สีเขียวไม่หม่น และเก็บในภาชนะปิดสนิทกันชื้น ถ้าใครกำลังเริ่มจากเพียวมัทฉะ 7-11 เหมือนเรา แนะนำให้เริ่มแบบค่อยๆ ปรับระดับความหวานก่อน แล้วค่อยไต่ไปสู่เพียวมัทฉะแท้จริงๆ จะสนุกกว่าและไม่เฟลตั้งแต่แก้วแรก