ร้านปิ้งย่างเกาหลีที่ “เครื่องเคียงเยอะมากก”

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “Doyaji เมนู/ราคา” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราเล่าจากที่ไปกินจริงแบบละเอียดขึ้นนิดนึงนะคะ (สาขาพระราม 5 ฝั่งตรงข้ามแมคโครนครอินทร์) เรื่อง “ราคา” ที่หลายคนถาม: บุฟเฟต์ 383 บาท net คือจ่ายจบเลย ไม่ต้องบวกเพิ่ม และที่ชอบมากคือไม่จำกัดเวลา เหมาะกับคนที่อยากค่อยๆ ย่าง ค่อยๆ ชิมเครื่องเคียง นั่งเม้าท์ยาวๆ แบบเรา ไลน์ “เครื่องเคียง” คือจุดเด่นของ Doyaji Korean B.B.Q Buffet จริงๆ มีกิมจิ ไชเท้าดอง ผักสดสำหรับห่อเนื้อ ใบงา และพวกของกินเล่นสไตล์เกาหลีให้หยิบเยอะมาก แนะนำให้เริ่มจากตักน้อยๆ ก่อน เพราะเดี๋ยวจะเต็มโต๊ะไว (แต่ข้อดีคือเติมได้เรื่อยๆ ไม่ต้องห่วง) โซน “ของทอด/ของต้ม” เป็นแบบตักเอง ทำให้คุมปริมาณได้ ใครชอบลองหลายอย่างจะสนุกมาก เราชอบพวกเห็ดเข็มทองทอด หอมทอด และต็อกบกกีที่มีให้เลือกหลายแบบ ส่วน “เนื้อย่าง” มีหมูหมักกับไก่หมัก และมีไอเท็มที่หาไม่ค่อยเจอในบางร้านคือหนังหมูกับไส้หมู ถ้าอยากให้หนังหมูกรอบแบบฟินๆ แนะนำย่างไฟกลางค่อนข้างแรง แล้วค่อยๆ พลิกบ่อยๆ จะไม่ไหม้เร็ว เมนู “เสิร์ฟร้อน/ต้องสั่ง” ก็เป็นอีกจุดที่อยากให้เผื่อท้องไว้ เช่น คอร์นชีส ข้าวผัดกิมจิ มาม่าเกาหลี ไก่ทอดหัวหอมหิมะ และพิซซ่าเกาหลี (อันนี้ส่วนตัวว่าควรสั่งมาตัดเลี่ยนระหว่างย่างเนื้อ) เครื่องดื่มก็มีบาร์ให้เลือก ทั้งตู้กดน้ำอัดลม น้ำผลไม้ ชาพีช และน้ำเปล่า ใครกินเผ็ดจากกิมจิ/ต็อกบกกีบ่อยๆ คือช่วยได้มาก ทริคที่หลายคนอาจยังไม่รู้: ถ้าไปกินแล้วรีวิวร้านใน Google สามารถรับไอศกรีมฟรีได้ เลือกได้ทั้งตู้ เราหยิบเมลอน่าแล้วรู้สึกคุ้มขึ้นอีกขั้น ถ้าคุณกำลังเทียบสาขาอื่นๆ (หลายคนเสิร์ชถึง Doyaji อนุสาวรีย์ด้วย) แนะนำให้เช็กสาขาที่ใกล้ที่สุดก่อน แต่ถ้าอยู่โซนนนทบุรี–พระราม 5 สาขานี้บรรยากาศร้านกว้าง โปร่ง นั่งสบาย เหมาะกับสายเครื่องเคียงและสายลองเมนูเกาหลีหลายๆ แบบมากค่ะ