Hong Kong Food 🇭🇰 EP.1 Review

การเที่ยวฮ่องกงสำหรับสายกินถือเป็นสวรรค์ของคนรักอาหารท้องถิ่นจริงๆ สถานที่แรกที่ผมได้ลองคือร้านบะหมี่ที่แม้จะดูเรียบง่ายในย่าน Tsim Sha Tsui แต่กลับมีเสน่ห์เฉพาะตัวโดยเฉพาะเกี๊ยวกุ้งที่กุ้งเด้งและน้ำซุปรสกลมกล่อม หอมกลิ่นน้ำมันงาสดที่ทำให้รสชาติยิ่งโดดเด่น ส่วนใครที่ชื่นชอบเครื่องดื่มชารสชาติเยี่ยมก็คงไม่ควรพลาด HEYTEA ร้านชาชื่อดังที่มีโปร 1 แถม 1 ซึ่งทำให้ได้ชามาถึง 4 แก้วในคราวเดียวกัน และแต่ละแก้วก็มีรสชาติที่สดชื่นและเข้มข้นอย่างลงตัว อีกหนึ่งประสบการณ์ที่ประทับใจคือตอนเดินหาบาร์สไตล์โรงเรียนชายล้วนที่รีวิวไว้หลายคน แม้ตอนไปจริงจะคนไม่เยอะมาก แต่บรรยากาศกลับชิวและมีไลน์อาหารทานเล่นอย่างทาโกะยากิ ลูกชิ้นปลา และเฟรนช์ฟรายส์สาหร่าย รวมถึงของว่างแนวเม็กซิกันและไทยคอร์นด็อกที่ขึ้นชื่อเรื่องความแปลกใหม่และรสจัดจ้านของวัตถุดิบ ผมขอแนะนำให้ผู้ที่มีแผนไปฮ่องกงลองสำรวจร้านเหล่านี้แบบใจเย็น ไม่เร่งรีบ เพราะแต่ละร้านล้วนอัดแน่นด้วยรสชาติและบรรยากาศท้องถิ่นที่ไม่เหมือนใคร ไม่ว่าจะเป็นความอบอุ่นของร้านบะหมี่ท้องถิ่นที่มีเมนูภาษาไทยช่วยอำนวยความสะดวก หรือโปรโมชันชาที่ทำให้การชิมชาเป็นเรื่องสนุกขึ้นอีกมาก นอกจากนี้ การได้มานั่งชิวที่บาร์สไตล์โรงเรียนชายล้วนก็ช่วยเติมเต็มวันหยุดให้พิเศษยิ่งขึ้น อย่าลืมเตรียมตัวสำรวจของกิน Street Food และร้านเด็ดฮ่องกงให้เต็มที่ แล้วคุณจะหลงรักเมืองนี้ไม่แพ้ผมแน่นอน!