Tell to the ancient coconut milk ice cream

ถ้าใครกำลังหา “ไอติมโบราณ” หรือ “ไอติมใส่มะพร้าว” แบบรถเข็นสตรีทฟู้ด เราว่านี่คือหนึ่งในของกินที่อร่อยง่าย ๆ แต่ฟินมากค่ะ จุดเด่นของไอติมกะทิโบราณคือความหอมมันของกะทิ กลิ่นจะละมุนกว่าไอติมนมทั่วไป และเนื้อสัมผัสจะออกแน่นนิด ๆ กินแล้วเย็นชื่นใจแบบไทย ๆ ทริคเลือกสั่งให้ฟินขึ้น (จากที่เราชอบกินเอง) - ขอใส่มะพร้าวอ่อนเพิ่มถ้าเขามี: เนื้อมะพร้าวอ่อนช่วยเพิ่มความหอมและความกรุบเบา ๆ เคี้ยวเพลินมาก - จับคู่กับลอดช่อง: ลอดช่องนุ่ม ๆ กับไอติมกะทิคือเข้ากันสุด ๆ ได้ทั้งความเย็นและความหนึบในคำเดียว - โรยถั่ว: ถั่วที่โรยมาใหม่ ๆ จะหอมมาก เพิ่มเทกซ์เจอร์ให้ไม่เลี่ยน และทำให้รสชาติกลมขึ้น เรื่องรสชาติ เรารู้สึกว่าความหวานจะไม่โดดมาก ออกหวานมันกำลังดี กินแล้วไม่รู้สึกหนักท้อง ถ้าเป็นคนชอบรสเข้ม ๆ อาจลองกินแบบถ้วย จะได้ตักผสมให้ลอดช่องกับไอติมเข้ากันทุกคำ แต่ถ้าอยากได้อารมณ์คลาสสิกแบบสมัยเด็ก แนะนำแบบขนมปังเลยค่ะ ถือกินง่าย เดินไปกินไปก็ยังอร่อย อีกอย่างที่ชอบคือ “ราคา” ค่อนข้างน่ารัก แบบถ้วย 20 บาท และแบบขนมปัง 15 บาท เหมาะกับวันที่อยากกินของหวานเร็ว ๆ ไม่ต้องเข้าคาเฟ่ก็ได้ฟีลสตรีทฟู้ดไทยแลนด์เต็ม ๆ ถ้าใครอยู่โซนหนองแขม ลองสังเกตรถไอติมที่มีป้ายไอติมกะทิโบราณ/ลอดช่องไว้ค่ะ ได้ยินเสียงกระดิ่งเมื่อไหร่ให้เตรียมโบกเลย บางวันผ่านเร็วมาก เจอแล้วรีบจัด ช่วยอุดหนุนคุณลุงกันด้วยนะคะ