พาไปกินร้าน Kiwamiya Hamburg&Steak เจ้าดังจาก Fukuoka 🇯🇵✨

สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านแฮมเบิร์กนุ่มฉ่ำในกรุงเทพฯ ผมขอแนะนำ Kiwamiya Hamburg&Steak ที่นำเข้าคุณภาพเนื้อพรีเมียมจากฟุกุโอกะ โดยเฉพาะสาขาที่ Central Park ชั้น 5 ที่ผมได้ลองมาแล้วประทับใจมากครับ เมนูที่ผมสั่งคือขนาด M ความฉ่ำของเนื้อที่มีมันแทรกกำลังพอดี ทำให้เวลาทานรู้สึกนุ่มละลายในปาก แต่ต้องยอมรับว่าความมันนี้อาจทำให้บางคนรู้สึกเลี่ยนเล็กน้อย โดยเฉพาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานมันเยอะ แต่สำหรับผมถือว่าเป็นจุดเด่นของร้านนี้ คุณสามารถเลือกระดับความสุกของเนื้อได้ตามใจชอบ ผมชอบแบบ Medium Rare ที่ยังคงความนุ่มกำลังดี และสามารถย่างต่อเองบนกระทะที่เสิร์ฟมาให้ก็ยิ่งได้รสชาติที่ตรงใจ นอกจากนี้ ร้านยังมีน้ำจิ้มหลากหลายสูตร ทั้งซอสหวาน ซอสเนื้อ ซอสหัวหอม และซอสยูซุที่มีกลิ่นหอมสะท้านปลายจมูก ช่วยลดความเลี่ยนและเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม สำหรับเซตเมนูมีส่วนเสริมอย่างข้าว สลัด ซุป และไอศกรีมที่เติมได้ไม่อั้น (ยกเว้นไอศกรีม) ข้าวที่นี่อร่อยมาก ส่วนซุปผมไม่ค่อยชอบเพราะรสชาติเฉพาะตัว แต่โดยรวมถือว่าได้ความคุ้มค่าเพราะเติมได้เรื่อย ๆ ใครที่ชอบเมนูไซด์ดิช ลอง Kani Korokke หรือ Ebi Korokke มันกรอบนอกนุ่มในเข้ากันดีกับแฮมเบิร์กหรือสเต็กที่สั่งได้เลย บรรยากาศร้านมีความเป็นส่วนตัวดี ไม่ต้องสนใจสายตาใคร ทำให้ฟินกับมื้ออาหารอย่างเต็มที่ ส่วนของหวานเป็นไอศกรีมนุ่มจากฮอกไกโดที่แฟนผมติดใจมาก รับรองว่าทั้งคาวหวานครบจบในร้านเดียว ถ้าคุณเป็นแฟนแฮมเบิร์กญี่ปุ่น หรืออยากสัมผัสรสชาติสเต็กร้านดังจากฟุกุโอกะ Kiwamiya ที่มีสองสาขาในไทยทั้งที่ Central Park และ Paragon จะเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดครับ