แจกสูตรเมนูลับ!มาม่าไก่เผ็ด x หมึกกรุบ x เลย์โนริ นัวแสงออกปาก!! 🤤🔥

ฮัลโหลทุกคนนน วันนี้เจ้มาแจกสูตรลับ บอกเลยว่านัวคูณร้อย! ใครสายชอบกินเผ็ด ๆ นัว ๆ ต้องลองเมนูนี้เลย เจ้รวมไอเทมเด็ดมารวมร่างกัน ออกมาคือดีงามมากกก!

🛒 วัตถุดิบที่ต้องเตรียม :

1.นิสชินรสไก่เผ็ดเกาหลี (ซองดำ-แดง)

2.นิสชินรสไก่เผ็ดเกาหลีชีส (ซองเหลือง)

3. หมึกกรุบ รสออริจินัล

4. เลย์ รสโนริสาหร่าย

👩‍🍳 วิธีทำและทริคเด็ดสไตล์เจ้:

1. ทำซอสรอ (ทริคเด็ด!) : ระหว่างรอน้ำเดือด ให้แกะซอสเผ็ดทั้ง 2 ซอง และผงชีส (สูตรเจ้ใส่ผงชีสแค่ครึ่งซองพอนะ) เทรวมใส่ถ้วยไว้ จากนั้นตักน้ำร้อนผสมลงไปนิดหน่อย คนให้ละลายจนกลายเป็นเนื้อซอสข้น ๆ เตรียมรอไว้เลย วิธีนี้จะช่วยให้ซอสไม่จับตัวเป็นก้อนจ้า

2. ลวกเส้น : ต้มเส้นนิสชินทั้ง 2 ซองพร้อมกัน ลวกให้เส้นนุ่มเด้งกำลังดี เสร็จแล้วสะเด็ดน้ำออกให้หมด

3. คลุกเคล้า : เอาเส้นลงไปคลุกกับซอสที่เราละลายน้ำร้อนเตรียมไว้ ซอสจะเคลือบเส้นได้ทั่วถึง ฉ่ำนัวสุด ๆ

4. ท็อปปิ้งความฟิน : แกะหมึกกรุบใส่ลงไปเพิ่มความกรุบกรึบ สู้ฟัน สูตรเจ้ใส่ 2 ซองนร้า แต่ถ้าใครอยากเพิ่มก็ใส่ได้ตามชอบเลยจ้า

5. ฟินิชชิ่ง : โรยหน้าด้วยเลย์รสโนริสาหร่าย ขยำให้พอแหลกนิด ๆ เพิ่มความกรอบบวกความหอมสาหร่าย

รีวิวจากเจ้ : คำแรกที่กินเข้าไปคือ เส้นเผ็ดร้อน เจอความนัวของชีสเบา ๆ ผสมกับหมึกกรุบเคี้ยวเพลิน และความกรอบของเลย์ เข้ากันแบบงง ๆ แต่หยุดกินไม่ได้! ใครลองทำตามสูตรเจ้แล้วมาคอมเมนต์บอกกันด้วยนร้าาาา! 👇

#เข้าครัวกับLemon8 #เย็นนี้กินอะไรดี #ติดเทรนด์ #ถ่ายรูปอาหาร

5/19 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับคนที่ชอบเมนูเส้นรสเผ็ดจัดจ้าน การผสมผสานเส้นมาม่านิสชินรสไก่เผ็ดเกาหลีแบบซองดำ-แดงและชีสซองเหลืองเข้ากันกับหมึกกรุบกรอบ ๆ และเลย์รสโนริสาหร่าย เป็นไอเดียที่น่าตื่นเต้นมาก ๆ ส่วนตัวได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วรู้สึกว่ารสชาติรวมตัวกันได้อย่างลงตัวมาก ซอสเผ็ดจากสองซอง พอเติมผงชีสลงไปครึ่งซองช่วยเพิ่มความนัวและบาลานซ์ความเผ็ดได้ดี ทำให้รสชาติเข้มข้นและไม่แสบเกินไป เส้นมาม่าที่ลวกมาในระดับนุ่มกำลังดี ช่วยซึมซับซอสได้เต็มที่ ความพิเศษของเมนูนี้คือการเพิ่มหมึกกรุบเข้าไปเป็นท็อปปิ้ง ทำให้ได้ความกรุบกรอบเพิ่มมิติให้เนื้อสัมผัส และยิ่งโรยด้วยเลย์โนริสาหร่ายที่หักเล็กน้อยก่อนทาน ก็ช่วยเพิ่มกลิ่นสาหร่ายหอม ๆ และความกรอบด้านบน ให้ทุกคำมีความหลากหลายของรสสัมผัสอย่างสนุกสนาน นอกจากนี้ การทำซอสรอโดยการผสมซอสกับน้ำร้อนเพื่อให้ซอสละลายเนียน ๆ ก่อนคลุกเส้นนั้น เป็นเคล็ดลับสำคัญที่ทำให้ลิ้นไม่ติดกันเป็นก้อน และช่วยให้เส้นเคลือบซอสได้ทั่วถึงและฉ่ำได้อย่างเต็มที่ เมนูนี้เหมาะกับคนที่อยากได้อะไรแซ่บ ๆ และไม่ซ้ำใคร เพราะมีความเผ็ดร้อนของมาม่าไก่เกาหลีรวมกับความนัวของชีสและความหอมกรอบของหมึกกรุบกับเลย์สาหร่าย นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่จัดทำง่ายและใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้ออีกด้วย ลองทำดูแล้วรับรองว่าคุณจะหยุดกินไม่ได้เหมือนกัน และยังเปิดโอกาสให้ปรับเพิ่มลดปริมาณซอส หรือหมึกกรุบตามใจชอบ เปิดประสบการณ์ใหม่ของเมนูมาม่าแบบไม่ธรรมดาได้เลย!