Pin the famous shop Phuket 🦀🐳

จากประสบการณ์การไปเที่ยวภูเก็ตและตามล่าหาอาหารอร่อยในเวลาจำกัด ผมพบว่าร้านอาหารที่ได้รับความนิยมและได้รับการแนะนำใน Michelin Guide เช่น หมี่ต้นโพธิ์, ตู้กับข้าว, หมี่สะป๋าคุณยายเจีย หรือร้านหวานละมุนคือจุดหมายที่ไม่ควรพลาดเลย หมี่ต้นโพธิ์ที่เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องหมูสะเต๊ะและข้าวผัดต้มยำกุ้งน้ำข้น รสชาติถึงเครื่องและราคาไม่แพง เหมาะสำหรับคนที่อยากกินเมนูไทยแบบดั้งเดิมในบรรยากาศเป็นกันเอง ตู้กับข้าวร้านดังในภูเก็ต ที่ขึ้นชื่อเรื่องหมูฮ้องและน้ำพริกกุ้งเสียบ รวมถึงเมนูทะเลสดอย่างแกงปูใบชะพลูและปลาทรายทอดขมิ้น ซึ่งรสชาติกลมกล่อม ดึงดูดนักชิมอย่างหนัก สำหรับคนชอบของหวาน ร้านหวานละมุนก็เป็นตัวเลือกที่ลงตัว เมนูบัวลอยไข่หวานที่รสชาติไม่หวานมากจนเกินไป และมีขนมโบราณทานง่ายอย่างน้ำเต้าหู้ เป็นการปิดท้ายมื้ออย่างน่าประทับใจ ไม่เพียงแต่รสชาติที่ถูกปาก การจัดการเวลาการเปิด-ปิดร้านและระยะทางก็สำคัญสำหรับคนไปทำงานซึ่งมีเวลาน้อยมาก การตามหาข้อมูลรีวิวร้านล่วงหน้าและเลือกเมนูที่เหมาะสมช่วยให้การกินอาหารในภูเก็ตเป็นเรื่องง่ายและประทับใจมากขึ้น สุดท้าย ผมอยากแนะนำให้ลองเมนูหมี่สะป๋าคุณยายเจียที่ได้รับรางวัล Michelin Bib Gourmand ถึง 7 ปีซ้อน เป็นเครื่องยืนยันว่ารสชาติและคุณภาพวัตถุดิบแท้จริงที่ไม่ควรมองข้ามเมื่อมาเยือนภูเก็ตครั้งนี้