Slow butter 🥐 new croissant spot in Bkk

The most popular croissant shop right now is delicious, as rumored. 😅

This envelope kitchen is Scandinavian style. Use cultured butter from Denmark. Go to the shop to smell fragrant butter. 🧈

We went on Saturday in the afternoon. People were long in line, but the store managed to run the queue soon. Follow the story of the store, they will always update the baking cycle.

Have eaten warm from the stove

# croissant # Slow butter # Trending # Drug sign with lemon8 Slow Butter

3/13 Edited to

สำหรับใครที่ชอบครัวซองต์แบบเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในและมีกลิ่นเนยหอมละมุน ร้าน Slow Butter เป็นตัวเลือกที่ผมอยากแนะนำมากๆ เพราะนอกจากจะใช้เนย cultured butter ที่นำเข้าจากประเทศเดนมาร์กซึ่งมีคุณภาพสูงแล้ว ร้านยังรักษามาตรฐานการอบโดยการอบขนมทีละน้อยๆ (small batches) ซึ่งทำให้ครัวซองต์ทุกชิ้นมีความสดใหม่ทั่วถึงและรสชาติที่ดีที่สุด ผมเองเคยไปร้านนี้ในวันเสาร์ช่วงบ่าย ซึ่งมีลูกค้าต่อคิวเยอะมาก แต่ทางร้านจัดการคิวได้อย่างรวดเร็ว มีการอัพเดทรอบอบขนมผ่าน Instagram Story ช่วยให้ลูกค้าสามารถวางแผนการซื้อและไม่ต้องรอนาน นอกจากนี้การได้รับครัวซองต์ตอนอบใหม่ๆ ร้อนๆ จากเตาทำให้รสชาติและกลิ่นหอมเนยถูกชูขึ้นมาอย่างเต็มที่ ที่ร้าน Slow Butter ไม่ได้เน้นแค่จำนวน แต่ให้ความสำคัญกับความละเอียดอ่อนและความเอาใจใส่ในกระบวนการผลิต ซึ่งกลิ่นเนยอบอบอวลในร้านยิ่งเพิ่มความรู้สึกพิเศษมากขึ้น การเลือกใช้เนย cultured butter นั้นเป็นจุดเด่นเพราะเนยชนิดนี้ผ่านการหมักจุลินทรีย์ ซึ่งช่วยเพิ่มความลึกซึ้งของรสชาติและกลิ่นหอมของเนย ทำให้ครัวซองต์ที่นี่แตกต่างจากร้านทั่วไป สำหรับคนที่สนใจ อย่าลืมติดตามช่องทางสื่อสารของร้านเพื่อรับข่าวสารรอบอบขนมใหม่ๆ เพื่อจะได้ไม่พลาดครัวซองต์อบสดร้อน ถือเป็นประสบการณ์ที่ดีสำหรับคนชอบของอร่อยและรู้จักคุณค่าของวัตถุดิบคุณภาพสูงจริงๆ