Automatically translated.View original post

Who tried it? Do you think it's worth waiting? 🥢🥵🫠

4/3 Edited to

... Read moreคั่วหมี่ดอกจิกเป็นอาหารขึ้นชื่อจากโคราชที่หลายคนมักจะพูดถึงด้วยความประทับใจ ตั้งแต่รสชาติจนถึงวัตถุดิบที่ใช้จริงๆ ผมเคยไปงานย่าโมโคราชและได้ลองคั่วหมี่ดอกจิกร้านนี้ด้วยตัวเอง ต้องบอกเลยว่าเนื้อหมูเส้นนุ่มมากและให้เยอะเกินคาดในราคากล่องละ 60 บาท สิ่งที่ผมชอบเป็นพิเศษคือความหอมของหมี่ดอกจิกที่ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถัน ทำให้มีกลิ่นและรสชาติที่โดดเด่น เมื่อทานคู่กับเครื่องเคียงและน้ำจิ้มที่จัดรถมาได้อย่างลงตัว ก็ทำให้มื้ออาหารกลายเป็นประสบการณ์ที่ฟินสุดๆ พนักงานที่ให้บริการก็น่ารักและใส่ใจลูกค้าอย่างดี ซึ่งทำให้รู้สึกคุ้มค่ากับการรอ จากประสบการณ์ส่วนตัวนี้ ผมอยากแนะนำให้ใครที่ชอบลองชิมอาหารพื้นถิ่นไม่ควรพลาดคั่วหมี่ดอกจิกที่งานย่าโมโคราช ไม่ว่าจะมาเดี่ยวหรือชวนเพื่อนมาทานก็ดี นอกจากนี้การเดินทางไปยังงานก็สะดวก มีสถานที่ให้เลือกชิมอาหารหลายร้าน ทำให้ได้ลองหลากหลายเมนูของจังหวัดโคราชที่ขึ้นชื่อ และยังได้สัมผัสบรรยากาศงานที่สนุกสนานอีกด้วย ถ้าคุณเป็นคนชอบอาหารเส้นรสจัดจ้านและพร้อมจะลองของดีของโคราชที่ไม่ซ้ำใคร ผมเชื่อว่าคั่วหมี่ดอกจิกจะเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่ากับการรอและจะกลายเป็นเมนูโปรดในใจของคุณเหมือนกัน