มาม่าไข่ข้นหมูสับ

2025/11/18 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมมาม่าไข่ข้นหมูสับได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มคนที่ชอบอาหารจานด่วนที่ทำง่ายและอร่อย การผสมผสานของเส้นมาม่าที่เหนียวนุ่มกับไข่ข้นที่นุ่มลิ้นและหมูสับปรุงรสรสชาติเข้มข้น เป็นเมนูที่ครบถ้วนทั้งแป้ง โปรตีน และความอร่อย สำหรับขั้นตอนการทำหมูสับควรเลือกใช้หมูสับสดที่มีเนื้อแดงมากกว่ามัน เพื่อความไม่เลี่ยนและสุขภาพดี นอกจากนี้ การปรุงรสหมูสับด้วยซอสปรุงรสพื้นฐาน เช่น ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย และพริกไทย จะช่วยให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น เทคนิคสำคัญของไข่ข้นคือการตีไข่ให้เข้ากันดีและตั้งไฟอ่อน ๆ ระวังอย่าให้ไข่สุกเร็วจนเกินไป เพื่อให้ได้ไข่เนื้อเนียนนุ่ม นอกจากนี้สามารถเติมนมหรือครีมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความนุ่มฟูของไข่ข้น ตามด้วยการเติมหมูสับที่ผัดปรุงรสแล้วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันกับเส้นมาม่า สำหรับการเลือกมาม่าแนะนำให้เลือกแบบไข่หรือแบบที่ไม่มีผงปรุงรสในซองเพื่อให้สามารถปรับรสชาติได้ตามชอบ และที่สำคัญลวกเส้นมาม่าครึ่งสุกก่อนนำไปผัดกับไข่และหมูสับ จะช่วยให้เส้นไม่เละและมีเท็กซ์เจอร์ที่ดี นอกจากนี้ เมนูนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนได้หลากหลาย เช่น เพิ่มผักสด เช่น ต้นหอม ผักชี หอมใหญ่สับ เพื่อเพิ่มความสดชื่นและรสชาติ อีกทั้งยังสามารถเติมซอสพริกหรือน้ำจิ้มรสเผ็ดเล็กน้อยสำหรับคนชอบรสจัด โดยรวมแล้ว มาม่าไข่ข้นหมูสับเป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่มาก สามารถปรับเปลี่ยนตามความชอบ และเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารอร่อยแบบด่วนที่ทำเองได้ที่บ้าน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ไข่ข้นเยิ้มๆ คลุกมาม่าคือที่สุดดด 🍳
🍜💛 มาม่าผัดไข่ข้นเยิ้มๆ เมนูง่ายๆ ที่อร่อยเกินคาดมากกก 🥹✨ แค่มีมาม่ากับไข่ 2 ฟอง ก็ได้ความนัวละมุนแบบร้านดัง! เส้นหนึบ ไข่ข้นฉ่ำๆ กินตอนหิวดึกคือฟินไม่ไหว 🤏🏻🍳 ใครชอบเมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย เซฟสูตรนี้ไว้ด่วน 📌 ลองทำแล้วอย่าลืมมาอวดกันน้าา 💖 #Lemon8สายกิน #เมนูง่ายๆ #มาม่าผัดไข่ข้
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 884 ครั้ง

ข้าวภูเขาไฟไข่ข้นหมูสับ🌋🧑‍🍳
ไข่ข้นนุ่มๆ พร้อมหมูสับแน่นๆรสชาติกลมกล่อมอร่อยเต็มคำ🍛 #ข้าวไข่ข้น #หมูสับ #พากินอินครัว #เข้าครัวกับLemon8 #ข้าวภูเขาไฟไข่ข้นหมูสับ
พากินอินครัว

พากินอินครัว

ถูกใจ 68 ครั้ง

ข้าวกระเพราหมูสับไข่ข้น
เมนูนี้คือของโปรดของใครหลายคนเลย 😋 ทำง่าย อร่อยจัดจ้าน มาดูวิธีทำ ข้าวกระเพราหมูสับไข่ข้น กันแบบบ้านๆ แต่รสชาติเหมือนร้านดังเลย ⸻ 🥘 วัตถุดิบ ส่วนผัดกระเพรา * หมูสับ 200 กรัม * ใบกระเพรา 1 กำมือ * พริก + กระเทียม (ตำหยาบ) 1–2 ช้อนโต๊ะ * น้ำมัน 1–2 ช้อนโต๊ะ * น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ * ซีอิ
🌶️ครัวโคตรแซ่บ🥩

🌶️ครัวโคตรแซ่บ🥩

ถูกใจ 41 ครั้ง

ภาพจานหมูกระเทียมซีอิ๊วไข่ข้น ประกอบด้วยข้าวสวย ไข่ข้นนุ่มๆ และหมูผัดกระเทียมซีอิ๊วสีน้ำตาลเข้มโรยต้นหอมซอย พร้อมข้อความชื่อเมนู.
ภาพส่วนผสมสำหรับทำหมูกระเทียมซีอิ๊วไข่ข้น ได้แก่ สันคอหมูหั่นชิ้น ไข่ไก่ กระเทียม ซีอิ๊ว ซีอิ๊วหวาน น้ำตาลทรายแดง และซอสหอยนางรม จัดวางบนเสื่อรอง.
ภาพขั้นตอนการทำ แสดงการผัดสันคอหมูหั่นชิ้นกับกระเทียมสับในกระทะด้วยตะหลิวไม้ เพื่อให้หมูสุกก่อนปรุงรส.
หมูกระเทียมซีอิ๊วไข่ข้น🍳🐷
🍲ชื่อเมนู : หมูกระเทียมซีอิ๊วไข่ข้น ส่วนผสม🥣 สันคอหมู Pock Shoulder ไข่ไก่ Eggs กระเทียม Garlic ซีอิ๊ว Soy Sauce ซีอิ๊วหวาน Sweet Soy Sauce น้ำตาลทรายแดง Dark Brown Sugar ซอสหอยนางรม Oyster Sauce วิธีทำ 🍳 นำสันคอหมูมาหั่นมาชิ้นพอดีคำจากนั้นนำลงไปผัดตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้หมูสุก ป
พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

ถูกใจ 91 ครั้ง

หมูสับคั่วพริกเกลือไข่ข้น
หมูสับคั่วพริกเกลือไข่ข้น ทำงานอร่อยและขายดีมาก #คั่วพริกเกลือ #หมูสับ #ติดเทรนด์
มาจอยกะเพรา

มาจอยกะเพรา

ถูกใจ 36 ครั้ง

🍳ไข่ข้นหมูสับราดข้าว” แบบนัวๆ ฉ่ำๆ
ไข่ข้นหมูสับราดข้าว ทำง่ายแต่ให้อร่อยจนหยุดไม่อยู่ ต้องเน้น 3 อย่าง: หมูหอม, ไข่นุ่ม, ซอสกลมกล่อม 👇 🥢 วัตถุดิบ (1–2 ที่) * หมูสับ 150 กรัม * ไข่ไก่ 3 ฟอง * กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ * พริกไทย ½ ช้อนชา * ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ * ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาล ½ ช้อนชา * น้ำเปล่า/น้ำซุป 2–3 ช้อน
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 14 ครั้ง

ภาพบวบผัดไข่ข้นๆ ที่ปรุงเสร็จแล้วในกระทะสีดำ มีพริกแดงเพิ่มสีสัน ดูน่ารับประทาน
วัตถุดิบสำหรับทำบวบผัดไข่ข้นๆ ประกอบด้วยบวบหั่น ไข่ไก่ กระเทียม พริกแดง น้ำปลา น้ำตาล และผงปรุงรส จัดวางบนพื้นผิวสีขาว
ขั้นตอนการทำ เริ่มจากการตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมสับจนเหลืองหอม ก่อนจะใส่ไข่ลงไปผัด
บวบผัดไข่ข้นๆ เมนูง่ายๆติดครัว✨
🍳วัตถุดิบ บวบปอกเปลือกออกบางๆ หั่นเหลี่ยม ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำม้นหอย 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา กระเทียมสับ 6 กลีบ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ พริกแดงจินดาหั่น 4 เม็ด 🍲ขั้นตอนการทำ 1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปผัดกับกระเทียมสับให้เหลือง หอม 2. ใส่ไข
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 43 ครั้ง

ข้าวหมูสับผัดซอสเทอริยากิพร้อมหอมใหญ่ผัดฉ่ำ วางบนข้าวสวยร้อนๆ และไข่ข้นนุ่มละมุนลิ้นในชามสีดำ เป็นเมนูโฮมเมดที่หอมหวานเค็มกลมกล่อม เติมพลังในวันที่เหนื่อยล้า
ข้าวหมูสับผัดเทอริยากิไข่ข้น 😍
Nat TY

Nat TY

ถูกใจ 46 ครั้ง

มาม่าไข่ข้น เมนูง่ายๆ แต่อร่อบเกินต้าน
#มาม่าไข่ข้น #มาม่าไข่นุ่ม #เมนูมาม่า #เข้าครัวกับLemon8 #พ่อลูกเข้าครัว
พ่อลูกเข้าครัว

พ่อลูกเข้าครัว

ถูกใจ 28 ครั้ง

ข้าวไข่ข้นหมูสับ
#ข้าวไข่ข้น #ไข่ข้นง่ายๆ #ขายอาหารไม่มีหน้าร้าน #ครัวหลังบ้าน
ครัวหลังบ้าน

ครัวหลังบ้าน

ถูกใจ 30 ครั้ง

ภาพอาหารกะเพราหมูสับพริกแห้ง เสิร์ฟคู่กับไข่ข้นสีเหลืองนวล วางอยู่ในชามกระดาษสีน้ำตาล ดูน่ารับประทานมาก
กะเพราหมูสับพริกแห้ง+ไข่ข้น
ออร์เดอร์ เยอะถ่ายทันแค่ กล่องเดียว #กระเพราหมูสับไข่ข้น #ครัวในบ้าน #บางปะอิน
แม่ค้าตามสั่งมือใหม่

แม่ค้าตามสั่งมือใหม่

ถูกใจ 74 ครั้ง

ห่อหมกไข่ข้นฉ่ำๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า🥰
#ห่อหมกไข่ข้น #ห่อหมกง่ายๆ #ห่อหมก #ห่อหมกไข่ข้นหมูสับ #อร่อย
Fonproy Strawberry

Fonproy Strawberry

ถูกใจ 18 ครั้ง

ผัดมาม่าใส่ไข่หมูสับ
เมนูก่อนสิ้นเดือน☺️ ผัดมาม่าใส่ไข่หมูสับ อิ่มอร่อย ทานแล้วนึกถึงบ้านแม่ผัดให้กิน 🛵เดลิเวอรี่ : ข้าวหอมกะเพราไข่ข้นตามสั่งร้านคุณยาย #มาม่าผัด #ขายอาหารไม่มีหน้าร้าน #ครัวคอนโด #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 กรุงเทพมหานคร
ปอเปี๊ยะ🧑‍🍳ที่ขายอาหาร🍛

ปอเปี๊ยะ🧑‍🍳ที่ขายอาหาร🍛

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม