อุบลฯ กินไรดี? 🍴

ถ้าใครกำลังค้นว่า “อุบลกินไรดี” หรืออยากได้ลิสต์ “ของกินอุบล” แบบกินได้ตั้งแต่เช้าจนบ่าย นี่คือวิธีที่เราใช้วางแพลนแล้วเวิร์กมาก (เหมาะกับวันเที่ยวในเมือง/แวะระหว่างทำธุระ) 1) เริ่มมื้อแรกด้วย “ก๋วยจั๊บ” ให้ท้องอุ่น เราแนะนำให้เลือกสักร้านจากสายก๋วยจั๊บก่อนเลย เพราะเป็นเมนูที่กินง่าย อิ่มไว และเหมาะกับช่วงเช้าหรือสายๆ อย่างก๋วยจั๊บยายแถ (เจ้าเก่า) กับก๋วยจั๊บรสแซ่บ 899 จะได้ฟีลร้านโลคอล คนเข้าตลอด เห็นหม้อซุป/เครื่องเตรียมกันสดๆ แล้วน่ากินมาก ถ้าไปช่วงเที่ยงคนอาจแน่นนิดนึง เราจะชอบไปก่อนเที่ยงเล็กน้อย จะสั่งง่ายและรอไม่นาน ทริคสั่งให้คุ้ม: ถ้าไป 2 คน ลองสั่งก๋วยจั๊บคนละชาม แล้วแชร์ของกินเล่นอย่างปาท่องโก๋/เครื่องเคียง (บางร้านมี) จะได้ทั้งอิ่มและได้ลองหลายอย่าง 2) ต่อด้วย “ปากหม้อ” เป็นของว่างหรือมื้อเบา ร้านคุณหนึ่งปากหม้อเหมาะมากเวลายังอยากกินต่อแต่ไม่อยากหนักท้อง ปากหม้อมีหลายแบบ ทั้งแบบนึ่ง แบบกรอบ หรือแบบใส่ไข่ จุดที่ทำให้สนุกคือได้เลือกไส้/รูปแบบ แล้วจิ้มน้ำจิ้มที่รสจะช่วยตัดเลี่ยน กินเพลินสุดๆ ถ้าไม่แน่ใจว่าจะสั่งแบบไหน เรามักเริ่มจากแบบคลาสสิกก่อน แล้วค่อยเพิ่มแบบกรอบไว้สลับเท็กซ์เจอร์ 3) ปิดท้ายด้วยคาเฟ่ “KABI KABI Bakery & Coffee” เติมหวาน+ถ่ายรูป หลังจากจัดของคาวมาพอประมาณ เราจะไปนั่งพักที่ KABI KABI Bakery & Coffee ต่อเลย ร้านบรรยากาศดี มีมุมตกแต่งน่ารัก โดยเฉพาะช่วงธีมคริสต์มาสคือถ่ายรูปสวยมาก ทั้งต้นไม้ ริบบิ้น และพร็อพต่างๆ เครื่องดื่มก็มีแนวสมูทตี้/กาแฟให้เลือก เหมาะกับการนั่งพักขา คุยกันยาวๆ หรือทำคอนเทนต์ต่อ ทริคคาเฟ่: ถ้าอยากได้ที่นั่งถ่ายรูปมุมสวยๆ แนะนำเลี่ยงช่วงบ่ายแก่ๆ ที่คนแน่น หรือไปวันธรรมดาจะชิลกว่า 4) สรุปแพลน “อุบลกินไรดี” แบบ 1 วัน (ทำตามได้เลย) - สายๆ: ก๋วยจั๊บ (เลือกระหว่างก๋วยจั๊บยายแถ/ก๋วยจั๊บรสแซ่บ 899) - เที่ยง/บ่ายต้น: คุณหนึ่งปากหม้อ (มื้อเบาๆ) - บ่าย: KABI KABI Bakery & Coffee (เครื่องดื่ม+ขนมอบ) ถ้าใครมีเวลาน้อย แนะนำเลือก “ก๋วยจั๊บ 1 ร้าน + คาเฟ่ 1 ร้าน” ก็ได้ฟีลของกินอุบลครบทั้งคาวหวานแล้ว ส่วนใครสายกินจริงจัง จัดครบทั้ง 3 สเต็ปแบบเรา รับรองอิ่มและได้ลองหลายแนวในทริปเดียว