Half coffee cafe

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา Half Coffee Cafe / Half Cafe / Half Coffee แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าเป็นคาเฟ่นอกเมืองเชียงรายที่เหมาะกับการ “แวะระหว่างทาง” มากๆ โดยเฉพาะคนที่ขับรถเที่ยวโซนแม่จัน เพราะบรรยากาศเงียบ ไม่วุ่นวาย และมีมุมถ่ายรูปทั้งด้านใน-ด้านนอกค่อนข้างเยอะ สิ่งที่อยากแชร์เพิ่มคือ “ทางเข้าร้าน” จะให้ฟีลคาเฟ่(ไม่)ลับจริงๆ แนะนำให้เปิด Google Maps แล้วค่อยๆ ขับตามพิกัด สังเกตป้าย Half coffee cafe ดีๆ และเผื่อเวลาเลี้ยวเข้าซอยนิดนึง โดยเฉพาะถ้าไปช่วงเย็นแสงเริ่มน้อย จะช่วยลดการหลงทางได้เยอะค่ะ เรื่องบรรยากาศ: ตอนที่ไปช่วงปลายปี ร้านตกแต่งธีมคริสต์มาสน่ารักมาก ด้านหน้ามีของตกแต่งเด่นๆ ทำให้รู้เลยว่ามาถูกที่ ถ้าใครชอบถ่ายรูป แนะนำมาช่วงเช้าๆ หรือบ่ายแก่ๆ แสงจะสวยและคนไม่แน่นมาก นอกจากนี้ยังมีโซนนั่งด้านนอกให้รับลม และเห็นว่ามีพื้นที่สำหรับครอบครัว/เด็กเล็กด้วย ทำให้เหมาะทั้งมานั่งชิลหรือแวะพักก่อนเดินทางต่อ เมนูเครื่องดื่มไม่ได้มีแค่กาแฟอย่างเดียว สิ่งที่น่าสนใจคือไลน์ “Matcha” ค่อนข้างจริงจัง มีทั้งเมนูมัทฉะแบบคลาสสิกและเมนูพรีเมียม รวมถึงตัวเลือกแนวสุขภาพ (แบบ Lite ที่แคลอรี่เบาลง) ใครเป็นสายมัทฉะสามารถลองถามพนักงานว่าชอบแนวเข้ม/หอม/ขมปลายๆ แล้วให้ช่วยแนะนำเกรดที่เหมาะได้เลย ส่วนสายไม่ดื่มกาแฟแบบเรา ชาพีชดื่มง่ายสดชื่น โกโก้ไลท์ก็เป็นตัวเลือกที่ไม่หวานหนักเกินไป ฝั่งของหวาน: จากที่ไปจริง ขนมหวานอาจไม่ได้เยอะมากแบบคาเฟ่ใหญ่ๆ แต่จะมีพวกขนมปัง/ครัวซองต์/เค้กบางอย่างให้เลือกในตู้แช่ ถ้าอยากได้ชิโอะปัง แนะนำไปไม่สายมาก เพราะเป็นเมนูที่คนหยิบง่ายและหมดไว ตัวขนมปังหอมและกินคู่เครื่องดื่มแล้วเข้ากันดีมากค่ะ สรุปทิปก่อนแวะไป Half coffee cafe: - เช็กเวลาเปิด-ปิด: 08:00-17:00 และเผื่อเวลาเดินทางออกนอกตัวเมือง - สังเกตป้ายหน้าร้านให้ดี เพราะทางเข้าค่อนข้างลึกลับนิดนึง - สายมัทฉะควรลองดูเมนู Natural/Classic/Premium และแบบ Lite ตามความชอบ - ของหวานมีไม่เยอะ แนะนำเลือกเครื่องดื่มเด่นๆ แล้วจับคู่กับขนมปังจะฟินสุด ใครมีแพลนเที่ยวแม่จันแล้วอยากได้คาเฟ่บรรยากาศดีๆ ไว้พักระหว่างทริป Half Cafe เป็นหนึ่งร้านที่ควรปักหมุดไว้เลยค่ะ