Matcha Lab คาเฟ่มัทฉะเปิดใหม่ชลบุรี🍵

ถ้าใครกำลังหา “รีวิว Matcha Lab ชลบุรี” แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจไปได้เลย เราแวะไปช่วงเช้า บอกก่อนว่าร้านอยู่แถวถ.พระยาสัจจา ต.เสม็ด (เมืองชลบุรี) เดินทางไม่ยาก และที่ชอบมากคือจอดรถหน้าร้านได้ สะดวกสำหรับคนขับรถมาเอง บรรยากาศร้านคือคาเฟ่มัทฉะสไตล์ญี่ปุ่นที่จัดมุมได้ละมุนมาก มีเคาน์เตอร์บาร์ไม้ให้นั่งดูพนักงานชงมัทฉะเพลินๆ แล้วก็มีมุมที่นั่งแบบญี่ปุ่นบนเสื่อทาทามิ โต๊ะเตี้ยกับเบาะรองนั่ง เหมาะกับมานั่งคุยสบายๆ หรือถ่ายรูปแบบมินิมอลก็ขึ้นกล้องค่ะ (แนะนำแต่งโทนครีม/เอิร์ธๆ จะเข้ากับร้านสุด) ไฮไลต์ของ Matcha Lab ที่เราว่าน่าสนใจคือ “เมนูมัทฉะเลือกแหล่งที่มาได้” เห็นในเมนูมีหลายภูมิภาคในญี่ปุ่น เช่น อุจิ (เกียวโต), ยาเมะ, ชิซูโอกะ, คาโกชิมะ ซึ่งแต่ละตัวให้กลิ่นและความเข้มต่างกัน คนที่เพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะลองเลือกโทนที่นุ่มๆ ก่อน แล้วค่อยขยับไปตัวเข้มขึ้นจะดื่มง่ายกว่า นอกจากนี้ยังมีให้เลือกระดับความหวานด้วย ใครไม่ชอบหวานบอกหวานน้อย/ไม่หวานได้ จะได้รสชาเด่นๆ วันที่ไปเราลองมัทฉะเย็น (เสิร์ฟแก้วใสมีโลโก้ร้าน) โทนรสชาติคือหอมชา ชัด แต่ไม่ขมโดด ถ้าใครอยากได้ความฟีลของหวานหน่อย ในร้านยังมีเมนูพิเศษอย่างมัทฉะโคโค่ และสายชาอีกตัวที่น่าลองคือโฮจิฉะลาเต้ กลิ่นคั่วๆ หอมละมุน ดื่มง่ายมาก โดยเฉพาะคนที่ไม่ค่อยถูกกับความเขียวแบบมัทฉะเข้มๆ อีกอย่างที่เพลินคือมุมชั้นวางของตกแต่งและถ้วยชามเซรามิก ดูเป็นระเบียบ น่ารักแบบญี่ปุ่นๆ ทำให้ร้านดูมีดีเทล ไม่ได้เป็นแค่ร้านเครื่องดื่มอย่างเดียว สรุปจากที่ไป: ถ้าใครกำลังตามหา “matcha lab ชลบุรี” เพื่อไปนั่งจิบมัทฉะแบบจริงจัง + ได้รูปสวย + เดินทางง่าย ร้านนี้ตอบโจทย์ดีมาก แนะนำไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ คนจะไม่แน่น ได้เลือกที่นั่งสวยๆ และคุยกับบาริสต้าเรื่องโทนมัทฉะที่ชอบได้ด้วยค่ะ ข้อมูลหน้าร้าน: เปิด 08.00–17.00 น. (หยุดวันพุธ)