📌 ออนใต้ฟาร์ม chef‘s table อาหารเหนือ

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “ออนใต้ฟาร์ม” แล้วลังเลว่าจะคุ้มค่าไปไหม เราขอสรุปประสบการณ์แบบคนไปกินจริงให้ละเอียดขึ้นนิดนึงค่ะ ที่นี่อยู่โซนสันกำแพง เชียงใหม่ บรรยากาศเป็นฟาร์มๆ สบายตา เหมาะกับการพาครอบครัวหรือเพื่อนมานั่งกินยาวๆ เพราะฟีลเหมือนได้มากินอาหารเหนือแบบตั้งใจทำ และเสิร์ฟสวยมาก (หลายเมนูจัดบนใบตอง ถ่ายรูปขึ้นสุด) เมนูที่อยากป้ายยาที่สุดคือ “ยำมัลเบอร์รี่” รสจะสดชื่น เปรี้ยวหวานพอดี กินแล้วตัดเลี่ยนเก่งมาก เรารู้สึกว่าเป็นจานที่ทำให้มื้อนี้จำได้เลย เพราะกินไปเรื่อยๆ แบบหยุดไม่ได้จริงๆ ถ้าใครชอบเมนูแนวสลัด/ยำที่ไม่หนักเกิน แนะนำให้สั่งตั้งแต่ต้นมื้อค่ะ อีกกลุ่มเมนูที่เด่นคือของทอดและสมุนไพร เช่น “ไก่ทอดสมุนไพร” กับ “ปลาทับทิมทอดสมุนไพรพริกคั่ว” กลิ่นสมุนไพรหอมมาก กินคู่กับข้าวแล้วลงตัว ส่วนสายอาหารเหนือแท้ๆ ก็ควรลอง “ลาบหมูคั่ว” รสเข้มข้น หอมเครื่อง และ “น้ำพริกอ่องพร้อมผักลวก” ที่ได้ผักหลายชนิดมาก กินแล้วรู้สึกสดใหม่ดี นอกจากนี้ยังมี “ผักเชียงดาผัดไข่” ที่รสละมุน กินง่าย เหมาะสั่งมาทานแชร์กันทั้งโต๊ะ ปิดท้ายของหวาน ถ้าเจอ “พานาคอตต้าหน้ามะม่วง” (หรือคล้ายลาแมงคอตต้า) แนะนำให้ลองค่ะ มาเป็นแก้วเล็กๆ น่ารัก รสไม่หวานจัด ช่วยจบมื้อแบบเบาๆ ทริคเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าไปช่วงวันหยุดคนอาจเยอะ แนะนำเผื่อเวลา/เช็กเวลาทำการล่วงหน้า และไปแบบหลายคนจะสนุกกว่าเพราะได้สั่งหลายเมนู แล้วแชร์กันลองครบๆ ใครกำลังทำแพลนเที่ยวเชียงใหม่ โซนสันกำแพง ออนใต้ฟาร์มเป็นอีกร้านที่เหมาะกับคนอยากกินอาหารเหนือวัตถุดิบสดและบรรยากาศดีค่ะ