マハチャイに、立ち寄ってください!🍜Tajia Hao。

ถ้าใครกำลังหา “ต้าเจียห่าว มหาชัย” (บางคนอาจพิมพ์ว่า “ต้าเจี้ยว”) เพื่อแวะกินมื้อเช้าก่อนทำงาน/ก่อนเดินทาง เราว่าร้านนี้เหมาะมาก เพราะเปิดเช้าและเป็นร้านติดถนน หาง่าย แบบแวะจอดแล้วกินได้เลย บรรยากาศในร้านจะมีความจีนๆ โทนแดง เหมือนโรงเตี๊ยมเล็กๆ นั่งแล้วได้ฟีลคึกคักดี เมนูที่อยากแนะนำให้เริ่มจาก “โกปี๊เซต” เพราะเป็นชุดที่กินแล้วครบทั้งของคาว-หวานในมื้อเดียว ปาท่องโก๋กรอบๆ จิ้มสังขยา หอมมันกำลังดี ตัดกับไข่ลวกที่ทำให้รสละมุนขึ้น แล้วตามด้วยชาร้อน/ชานมร้อนคือเข้ากันมาก เหมาะกับวันที่อยากได้ความสบายท้อง ไม่หนักจนเกินไป สายแซ่บให้ไปที่ “ก๋วยจั๊บญวนต้มยำ” จุดที่เราชอบคือซุปต้มยำซดร้อนๆ กลิ่นสมุนไพรชัด เส้นนุ่มหนึบ และเครื่องอย่างหมูยอ/หมูสับทำให้ชามนี้อิ่มจริง ถ้าใครกินรสจัดได้ แนะนำค่อยๆ ปรุงเพิ่มทีละนิด จะได้บาลานซ์ความเปรี้ยวเผ็ดให้ถูกปากตัวเอง อีกเมนูที่เหมาะกับมื้อเช้าสุดๆ คือ “ไข่กระทะ” ที่ใส่เครื่องมาแน่นแบบเครื่องล้นๆ (มีทั้งหมูสับ หมูยอ กุนเชียง ฯลฯ) เสิร์ฟมากับกระทะร้อน ทำให้กินไปเรื่อยๆ ยังอุ่นอยู่ตลอด ยิ่งถ้าสั่งเป็นชุดที่มีวาฟเฟิลราดน้ำผึ้งและชานมเย็นด้วย จะได้ทั้งความคาวและของหวานจบในมื้อเดียว วาฟเฟิลหอมๆ ราดน้ำผึ้งคือช่วยล้างปากดีมาก ทริคเล็กๆ ถ้าไม่อยากรอนาน แนะนำไปช่วงเช้าๆ หน่อย และถ้าไปหลายคนให้สั่งแบบ “ชุดสุดคุ้ม” แล้วแชร์กัน จะได้ลองหลายอย่างในโต๊ะเดียว เหมาะกับคนที่ตั้งใจมาเช็กอิน “ต้าเจียห่าว มหาชัย” แล้วอยากรู้ว่าร้านเด็ดตรงไหน สรุปคือเป็นร้านอาหารเช้าที่ราคาดี เมนูหลากหลาย และรสชาติทำให้รู้สึกว่าแวะแล้วไม่เสียเที่ยวจริงๆ