รีวิวร้าน LeNu

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “LeNu” หรือ “LeNu Chef Wai’s Noodle Bar Jewel” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราขอเล่าเพิ่มจากประสบการณ์ตรงค่ะ เราไปที่สาขาใน Jewel Changi Airport (ชั้น 4) เดินหาไม่ยาก เพราะป้ายหน้าร้านใหญ่ชัด และบรรยากาศร้านดูเป็น noodle bar จริงๆ มีความคึกคักแต่ไม่วุ่นวายจนเกินไป ทริปนี้เราไปกันหลายคนเลย เลยได้สั่งมาลองหลายชาม (บนโต๊ะจะเรียงกันประมาณ 6 ชามพอดี) ข้อดีของการไปเป็นกลุ่มคือได้ชิมทั้งบะหมี่แบบ “น้ำ” และแบบ “แห้ง” เทียบกันชัดๆ ส่วนตัวชอบความสม่ำเสมอของเส้นมาก คือเส้นนุ่ม หนึบพอดี ไม่เละ และไม่แข็งจนต้องเคี้ยวเหนื่อย ไฮไลต์ที่เราคิดว่าหลายคนจะชอบเหมือนกันคือ “น้ำซุป” ของเขา กลิ่นหอมและรสนัวแบบกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเยอะก็อร่อย (เราแทบไม่แตะเครื่องปรุงเลย) ถ้าใครชอบซุปที่มีมิติ ไม่จืด และไม่เค็มโดด น่าจะถูกใจ ส่วนเครื่องเคียงในแต่ละชามก็ให้มาค่อนข้างหลากหลาย เห็นมีทั้งเนื้อสัตว์ ผัก และท็อปปิ้งหลายแบบ ทำให้แต่ละเมนูรสชาติไม่ซ้ำกัน ถ้าคุณเคยได้ยินชื่อ LeNu จากสาขาอื่นอย่าง “LeNu Northpoint” แล้วสงสัยว่ามาตรฐานเหมือนกันไหม จากที่เราได้ลองที่ Jewel บอกเลยว่าประทับใจเรื่องคุณภาพและรสชาติ ถ้ามีเวลาแนะนำให้มาหลายคน จะได้แชร์กันชิมหลายเมนู สนุกกว่าและเลือกเมนูที่ใช่สำหรับตัวเองได้ง่าย ทิปเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ถ้าอยากรู้ว่าตัวเองชอบแนวไหน ให้เริ่มจากบะหมี่น้ำสักชามเพื่อสัมผัสน้ำซุปนัวๆ ของร้านก่อน แล้วค่อยสั่งแบบแห้งมาแชร์อีกชาม จะได้ครบทั้งสองสไตล์ ใครไปลองแล้วชอบเมนูไหนเป็นพิเศษมาแลกเปลี่ยนกันได้นะคะ