ร้านอาหารสัตหีบ

ถ้าใครเสิร์ชหา “ครัวบ้านพลอยดาว เมนู” เพราะอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี เราขอรวมเมนูที่กินแล้วรู้สึกว่าคุ้มและรสชาติดีแบบบ้านๆ แต่คุณภาพทะเลสดๆ ให้เลย เผื่อไปถึงร้านแล้วไม่ต้องยืนคิดนาน 1) ข้าวสามเกลอ (เนื้อปู + ไข่ปู + ก้ามปู) เมนูนี้เป็นจานที่เราสั่งซ้ำบ่อยมาก เพราะได้ฟีล “ข้าวหน้าปูแบบจัดเต็ม” เนื้อปูหวาน ไข่ปูมันๆ และมีก้ามปูให้เคี้ยวเพลิน กินกับหอมแดง พริก ผักชี บีบมะนาวนิดๆ คือเข้ากันสุด เหมาะกับคนที่อยากได้จานเดียวจบแต่ยังได้ความปูแบบแน่นๆ 2) น้ำพริกไข่ปู ใครชอบแนวกับข้าวกินเพลิน แนะนำให้ลองน้ำพริกไข่ปูเลย จุดเด่นคือไข่ปูมาเยอะ กินกับผักสด/ผักลวกที่ให้มาหลากหลาย (แตงกวา กะหล่ำปลี มะเขือเปราะ แครอท ฯลฯ) รสชาติจะกลมๆ เค็มมันเผ็ดนิดๆ ทานคู่ข้าวสวยคือดีมาก เหมาะสั่งมาแชร์กันหลายคน 3) แกงคั่วปูยอดมะพร้าว เมนูนี้จะได้ความหอมมันของกะทิและเครื่องแกงคั่ว เผ็ดกำลังดี และที่ชอบคือให้เนื้อปูกับยอดมะพร้าวมาแบบไม่หวง ตักแล้วเจอปูตลอด กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือหมดหม้อไวมาก เหมาะกับสายแกงกะทิที่อยากได้เมนู “ถึงเครื่อง” 4) ยำรวม ถ้าอยากตัดเลี่ยน แนะนำยำรวม รสจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดหวานครบ มีทั้งกุ้ง ปู และยังมีหมูกรอบเพิ่มความกรุบด้วย กินแกล้มกับเมนูปู/แกงคั่วจะบาลานซ์ดีมาก 5) หมึกผัดน้ำดำ สายหมึกไม่ควรพลาด กลิ่นน้ำหมึกจะหอมเฉพาะตัว ผัดมาเข้มข้น และมีความเค็มนัวๆ โรยกระเทียมเจียวแล้วกินเพลิน ยิ่งถ้าไปหลายคนสั่งเป็นกับข้าวอีกจานคือคุ้ม ทริคส่วนตัวเวลาไปสั่งที่ครัวบ้านพลอยดาว: ถ้าไป 2-3 คน เรามักเลือก “ข้าวสามเกลอ 1 + แกงคั่วปูยอดมะพร้าว 1 + น้ำพริกไข่ปูหรือยำรวม 1” จะได้ทั้งปูแบบจัดเต็ม ได้แกง ได้เมนูรสจัด ครบทุกอารมณ์ ใครมีเมนูประจำอย่างอื่นของร้านนี้ก็มาแชร์กันได้นะคะ เผื่อครั้งหน้าจะได้ลองเพิ่ม!