Shrimp soaked in tears by Doctor Jack

เมื่อได้ลองชิมกุ้งแช่น้ำตา by หมอแจ๊คที่เชียงใหม่ พบว่าสิ่งที่ประทับใจมากกว่ารสชาติ คือความสดของวัตถุดิบและความใส่ใจในเรื่องความสะอาด ร้านนี้แม้จะไม่มีที่จอดรถยนต์ แต่ด้วยทำเลใกล้โจ๊กต้นพยอมและแนะนำให้ใช้มอเตอร์ไซค์ทำให้การเดินทางสะดวกขึ้นมาก ในส่วนของน้ำจิ้มถือว่าเป็นไฮไลท์ที่ทำให้กุ้งแช่จานนี้มีความโดดเด่น น้ำจิ้มรสเข้มข้น แซ่บสะใจ ฟินมากเมื่อได้กินพร้อมกับกุ้งสดกรอบ นอกจากนี้ยังมีหอมเจียวกรอบกรุบที่โรยหน้ามาแบบจุใจ ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติและเท็กซ์เจอร์ให้แตกต่างและน่าติดใจ สำหรับคะน้าที่เสิร์ฟคู่มา รสชาติก็ไม่ธรรมดา เพราะไม่ขม กรอบและมีความหวานธรรมชาติ ทำให้เมื่อกินควบคู่ไปกับกุ้งแช่น้ำตาเพิ่มความสดชื่นและบาลานซ์ความเข้มของรสชาติได้ดีมากๆ คนที่ชอบมื้ออาหารที่จัดเต็มด้วยคุณภาพและรสชาติต้องมาลองที่นี่ หยิบไปเลย 10/10 เพราะไม่ใช่แค่การกินแต่เหมือนได้สัมผัสกับวัตถุดิบดีและความใส่ใจของร้านที่ให้ความสำคัญกับความสดใหม่จริงๆ หากใครจะไปช่วง 18.00 น. แนะนำว่ารอคิวไม่นานเพียง 15 นาที และถ้าช่วงดึกจะคนไม่เยอะ แต่รับรองได้ของไวแน่นอน ถ้าคุณเป็นคนเชียงใหม่หรือมาเยือนเมืองนี้แล้วอยากลิ้มลองกุ้งแช่น้ำตาสูตรพิเศษนี้ อย่าลืมแวะไปที่สาขาเชียงใหม่ของหมอแจ๊ค สัมผัสรสชาติและประสบการณ์การกินที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งควรค่าแก่การบอกต่ออย่างมาก