Ham and cheese pizza

การทำแฮมและชีสพิซซ่าแบบเครปญี่ปุ่นเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบพิซซ่าแต่ก็อยากได้ความแตกต่างจากแป้งพิซซ่าทั่วไป จากประสบการณ์ที่ลองทำและทานเอง ส่วนตัวพบว่าการใช้แป้งเครปเป็นฐานทำให้พิซซ่ามีความบางกรอบแบบพอดี ไม่เลี่ยนและเข้ากันดีกับชีสที่ละลายยืดเหนียว พร้อมกับแฮมหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การปรับแต่งรสชาติก็ง่ายดาย สามารถเพิ่มท็อปปิ้งอื่นๆ เช่น มะเขือเทศสด, เห็ด หรือพริกหวาน เพื่อเพิ่มความสดชื่นและสีสันในจานได้ตามใจชอบ อีกทั้งยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการมื้อว่างหรืออาหารง่ายๆ พร้อมเสิร์ฟสำหรับครอบครัวหรือปาร์ตี้เล็กๆ ที่บ้าน สำหรับวิธีการทำ แนะนำให้เริ่มจากเตรียมแป้งเครปที่บางและนุ่ม หยอดส่วนผสมชีสและแฮมลงบนแป้ง จากนั้นอบในเตาอบหรือกระทะจนชีสละลายและขอบแป้งกรอบเล็กน้อย จะได้พิซซ่าแฮมชีสที่สดใหม่และกลายเป็นเมนูโปรดได้ไม่ยากเลย