Buffet at Korat must this shop ⭐

ถ้าเสิร์ชหา “อาหารทะเล โคราช” แล้วอยากได้ร้านที่กินได้ครบทั้งเผา-ยำ-ของหวาน เราว่าบุฟเฟต์แนวซีฟู้ดในโคราชตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะสายกุ้งกับหอย เพราะได้หยิบหลายรอบแบบไม่ต้องคิดเยอะ เรื่องที่เราแนะนำให้ดูเป็นหลักมี 4 อย่าง: ความสด, เมนูที่หลากหลาย, ความคุ้มของราคา และกติกาเวลา จากที่เราไปลองที่โซนหัวทะเล ร้านป๋าโก้จะเด่นเรื่องซีฟู้ดสดบนไลน์ เช่น กุ้งสด (มีทั้งแบบเอาไปเผาและแบบพร้อมทำ), หอยแครง, หอยนางรม รวมถึงปลานึ่งมะนาวที่วางเป็นถาดให้ตักได้เลย ใครชอบน้ำจิ้มซีฟู้ด บอกเลยว่าคู่กับกุ้งคือดีมาก แนะนำให้จัด “กุ้งเผา” ก่อน เพราะเตาร้อนๆ ทำให้หอมเร็ว กินตอนเพิ่งสุกจะหวานเนื้อสุด ทริคการกินให้คุ้มของเรา คือเริ่มจากของทะเลที่อยากกินมากที่สุดก่อน (กุ้งเผา/หอยนางรม/หอยแครง) แล้วค่อยไปหมูกระทะหรือของทานเล่นอย่างหมูสะเต๊ะ ซูชิ ยำ และส้มตำ เพื่อไม่ให้ท้องแน่นเร็วเกินไป ส่วนเมนูดองอย่างกุ้งดอง ปูดอง จะเหมาะกับคนชอบรสจัดๆ กินนิดๆ แล้วตามด้วยของร้อนจะบาลานซ์ดี อีกอย่างที่หลายคนตามหาเวลาเลือก “อาหารทะเลโคราช” คือของหวานปิดท้าย เพราะช่วยให้มื้อนี้ฟินขึ้น ร้านนี้สายหวานน่าจะถูกใจ มีตู้ขนมแน่น ทั้งเค้ก ครัวซองต์ ทาร์ตไข่ เอแคลร์ รวมถึงบาร์ของหวานเย็นที่มีท็อปปิ้งให้ทำเอง (พวกวุ้น ผลไม้เชื่อม น้ำหวาน) เราแนะนำให้เว้นพื้นที่ท้องไว้สักนิด แล้วค่อยจัดของหวาน 2 แบบ: แบบเค้กชิ้นเล็ก + ของหวานเย็น จะไม่เลี่ยนเกิน เรื่องราคาและเงื่อนไข: 399 บาท/คน รวมเครื่องดื่มรีฟิล และไม่จำกัดเวลา ถือว่ากินสบายๆ ไม่ต้องรีบ เหมาะมากถ้าไปเป็นกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว เพราะแต่ละคนชอบไม่เหมือนกัน บางคนเน้นทะเล บางคนเน้นหมูกระทะ บางคนเน้นขนม ก็ยังเลือกได้ครบในมื้อเดียว ถ้าคุณกำลังจะไป แนะนำเตรียมน้ำจิ้มที่ชอบ (บางคนชอบเผ็ด-เปรี้ยวจัด) และไปช่วงไม่พีคจะเดินตักของได้คล่องกว่า สรุปคือถ้าตั้งโจทย์ว่าอยากกิน “อาหารทะเลในโคราช” แบบคุ้มๆ มีทั้งกุ้งเผา หอยสด และของหวานเยอะ ร้านนี้เป็นหนึ่งตัวเลือกที่ไปแล้วไม่ผิดหวัง