ใครกำลังเสิร์ชหา “JUAD JAAD” แล้วอยากรู้ว่าอยู่ตรงไหน กินอะไรดี บอกเลยว่าร้านนี้อยู่ย่านราชพฤกษ์ ในโครงการสวนดอกลำเจียก หาไม่ยาก ตัวร้านน่ารัก นั่งสบาย เหมาะทั้งมาคู่/มากลุ่มเพื่อน หรือแวะมาฝากท้องก่อนกลับบ้าน ความประทับใจแรกของเรา คือรสชาติส้มตำที่ทำถึงมาก แนวแซ่บจัดจ้านแต่ยังนัว ไม่ใช่เผ็ดนำอย่างเดียว เวลากินแล้วรู้สึก “กลม” ดี แบบที่สายส้มตำส่วนใหญ่ตามหา ถ้าใครชอบรสเข้มๆ แนะนำให้สั่งแบบรสจัดได้เลย แต่ถ้าไม่ถนัดเผ็ด บอกพี่ๆ ที่ร้านลดพริกได้ (เราเคยลองสั่งเผ็ดกลางก็ยังได้ความนัวอยู่) เมนูที่แนะนำเวลาไปร้านส้มตำแนวนี้ (เผื่อใครยังตัดสินใจไม่ได้) คือ - ส้มตำรสจัด/ส้มตำไทย: เลือกระดับเผ็ดให้เข้ากับตัวเอง จะได้กินเพลินๆ ไม่ต้องพักบ่อย - ไก่ย่าง/หมูย่าง: จับคู่กับส้มตำช่วยบาลานซ์ความแซ่บ กินแล้วอิ่มแบบพอดี - ของทอดหรือเส้นขนมจีน: เหมาะมากถ้าไปเป็นแก๊ง อยากแชร์หลายอย่างบนโต๊ะเดียว ทิปส์เล็กๆ ให้ฟินขึ้น: ถ้าชอบ “นัว” เป็นพิเศษ ลองบอกให้เพิ่มความนัว (เช่นปลาร้าหรือปรุงให้เข้มขึ้นตามที่ชอบ) แล้วค่อยๆ ชิมก่อนปรุงเพิ่มเอง เพราะบางวันวัตถุดิบเข้มข้นไม่เท่ากัน การชิมก่อนจะทำให้ได้รสที่ถูกใจที่สุด เรื่องเวลา ร้านเปิดประมาณ 11.00-22.00 ถ้าใครไปช่วงเย็นๆ คนจะเริ่มเยอะ แนะนำเผื่อเวลาเล็กน้อย โดยรวมเป็นร้านที่เหมาะกับการมานั่งกินส้มตำแบบจริงจังในย่าน Ratchaphruek / ราชพฤกษ์ ใครอยากลองร้านส้มตำน้องใหม่ที่รสชาติแซ่บถึงใจ ลองปักหมุด JUAD JAAD ไว้ได้เลย