Tsukiji Itadori Uogashi Senryo

การได้ลองอูนิสดที่ตลาดปลาซึกิจิถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร สำหรับคนที่ชอบอาหารทะเลสดใหม่อย่างอูนิ (uni) นั้น ตลาดปลาซึกิจิเป็นสถานที่ที่เหมาะสมมากที่สุด เพราะที่นี่เป็นแหล่งที่จัดจำหน่ายอาหารทะเลสดจากทั่วญี่ปุ่นโดยตรง จากประสบการณ์ของผมเมื่อได้ไปยัง Tsukiji Itadori Uogashi Senryo ผมประทับใจกับความสดและรสชาติอูนิที่นี่ อูนิมีความหวานและครีมมี่อย่างลงตัว เมื่อทานพร้อมข้าวปั้นหรือซูชิจะยิ่งเพิ่มรสชาติ ทำให้รู้สึกเหมือนได้สัมผัสความสดจากทะเลโดยตรง นอกจากนี้บรรยากาศภายในตลาดก็มีชีวิตชีวาและเต็มไปด้วยกลิ่นอายวัฒนธรรมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม สำหรับใครที่วางแผนไปเที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเอง การไปเที่ยวตลาดปลาซึกิจิแนะนำให้ไปแต่เช้าเพื่อหลีกเลี่ยงคนเยอะและได้สัมผัสความสดของตลาดอย่างแท้จริง การเตรียมแผนการเดินทางและศึกษาข้อมูลล่วงหน้าก็จะช่วยให้ทริปนี้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น อูนิที่นี่ไม่ได้มีแค่รสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบในญี่ปุ่นที่นักกินอย่างเราควรลองสักครั้ง สุดท้ายนี้ ผมอยากแนะนำให้เพื่อนๆ ที่ชอบอาหารญี่ปุ่นหรือกำลังหาที่เที่ยวที่มีเอกลักษณ์ควรไปสัมผัสบรรยากาศที่ตลาดปลาซึกิจิแล้วลองอูนิสดที่ Tsukiji Itadori Uogashi Senryo รับรองว่าคุณจะได้รับความประทับใจไม่รู้ลืมแน่นอน