สองอ้วน ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระบุฟเฟ่ต์

ใครกำลังเสิร์ช “สองอ้วนก๋วยเตี๋ยวไก่บุฟเฟ่ต์” หรือ “สองอ้วนก๋วยเตี๋ยวไก่” เพราะอยากรู้ว่าคุ้มจริงไหม เรารวมสิ่งที่คนมักสงสัยไว้ให้แบบไปเองแล้วสรุปให้เลยค่ะ (สาขาโซนถ.พุทธมณฑลสาย 5) สิ่งที่ชอบที่สุดคือฟีลบุฟเฟ่ต์ที่กินง่าย ไม่ต้องคิดเยอะ อยากเริ่มจากชามเล็ก/กลางก่อนแล้วค่อยเติมก็ได้ แนะนำให้เริ่มด้วย “น้ำซุปก่อน” เพราะรสชาติจะกำหนดทิศทางทั้งชาม ถ้าใครชอบเข้มๆ ค่อยปรุงเพิ่มทีหลังจะปลอดภัยกว่า ส่วนไก่กับมะระคือจุดเด่น—ไก่ชิ้นใหญ่ เคี้ยวเพลิน มะระให้ความขมนิดๆ ตัดเลี่ยนดี กินไปเรื่อยๆ ไม่เบื่อ วิธีกินให้คุ้ม (จากประสบการณ์ส่วนตัว) 1) เริ่มด้วยเส้นน้อยๆ ก่อน แล้วค่อยเติมเส้น/เติมไก่ จะได้ไม่อิ่มเร็วเกินไป 2) สลับคำด้วยมะระบ่อยๆ ช่วยรีเฟรชปาก ทำให้กินต่อได้แบบไม่เลี่ยน 3) ถ้าชอบเผ็ด ให้ค่อยๆ เติมพริกและน้ำส้ม เพราะถ้าเผ็ดโดดตั้งแต่แรกจะ “ตัน” เร็ว 4) ช่วงที่คนเยอะ บางทีคิวเติมอาจแน่น แนะนำไปช่วงก่อนเที่ยงเล็กน้อยหรือบ่ายๆ จะสบายกว่า เรื่องการเดินทาง/ที่ตั้ง ร้านอยู่โซนถ.พุทธมณฑลสาย 5 (แถวสาย5) ใครขับรถไปจะสะดวกสุด แต่ถ้ามาจากฝั่งสามพราน/นครปฐมก็ถือว่าไม่ไกลมาก แนะนำเปิดแผนที่แล้วพิมพ์ชื่อร้าน “สองอ้วน ก๋วยเตี๋ยวไก่” จะขึ้นพิกัดใกล้เคียงได้เลย ไปแล้วควรดูอะไรบ้างก่อนสั่ง - กติกาบุฟเฟ่ต์ของร้าน (รอบเวลา/การเติม) บางวันคนเยอะอาจมีรายละเอียดการบริการต่างกันนิดหน่อย - ความเข้มของน้ำซุป: ถ้ารอบนั้นเข้มอยู่แล้ว ปรุงน้อยๆ พอ - ถ้าไปกันหลายคน ลองสั่งคนละแบบแล้วแชร์ทริคการปรุง จะสนุกและรู้ว่าแบบไหนถูกปากที่สุด โดยรวมถ้าใครเป็นสายก๋วยเตี๋ยวไก่/ไก่มะระ และอยากกินแบบจุกๆ ร้าน “สองอ้วนก๋วยเตี๋ยวไก่บุฟเฟ่ต์” ถือว่าเป็นอีกตัวเลือกที่ไปลองสักครั้งแล้วจะเข้าใจว่าทำไมกระแสดีค่ะ