Cindy, yum fried fish, Nakhon Chai Si

หลายคนเสิร์ชหา “ซินดี้ปลาทอดยำ” เพราะอยากรู้ว่าร้านอยู่ตรงไหนและคุ้มไหม เราเลยขอเล่ารายละเอียดเพิ่มแบบคนไปกินจริง เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนไปค่ะ บรรยากาศร้านเป็นแนวบ้านๆ ริมน้ำ นั่งสบายๆ ช่วงเย็นลมดีมาก ฟีลเหมือนไปกินข้าวบ้านญาติ แต่รสชาติไม่บ้านนะ จัดจ้านถึงเครื่อง โดยเฉพาะสายเมนูปลา จะมีให้เลือกหลายแบบทั้ง “ทอด/ผัด/ยำ” เหมาะกับการสั่งมาแชร์กันหลายคน เมนูที่แนะนำให้เริ่ม (ถ้าไปครั้งแรก) คือปลาทอด เพราะร้านนี้ทำปลาทอดได้ดี จุดที่เราชอบคือทอดมาร้อนๆ กรอบนอก เนื้อในยังฉ่ำ ไม่แห้ง แล้วค่อยต่อด้วยเมนูยำปลา รสจะออกเปรี้ยวเค็มเผ็ดครบ ทำให้กินกับข้าวสวยเพลินมาก ถ้าไปเป็นแก๊ง แนะนำสั่งแบบ “ทอด 1 + ยำ 1 + ผัด 1” จะได้ครบทุกสไตล์และไม่เลี่ยน พิกัด: ร้านอยู่ริมแม่น้ำ บริเวณตลาดไฟฟ้านครชัยศรี (ขับตามแผนที่ไปจะง่ายสุด) ถ้ามาช่วงเย็นคนเริ่มเยอะ แนะนำเผื่อเวลาและโทรเช็กก่อนออกจากบ้านได้เลย เวลาเปิด-ปิด: 16.00–20.30 น. เป็นช่วงเย็นถึงค่ำ ถ้าอยากได้บรรยากาศริมน้ำสวยๆ ให้ไปประมาณก่อนพระอาทิตย์ตก ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์เรา - ถ้าไม่ทานเผ็ด บอกระดับเผ็ดได้ เพราะเมนูยำรสค่อนข้างจัด - ไปหลายคนคุ้มกว่า จะได้ลองหลายเมนูปลา - ถ้าตั้งใจไปตามรอย “ซินดี้ปลาทอดยำ นครชัยศรี” ให้เซฟเบอร์ร้านไว้ เผื่อถามทาง/เช็กวันหยุด สรุปคือถ้าคุณกำลังหาชื่อร้าน “ซินดี้ปลาทอดยำ” ที่นครชัยศรี ร้านนี้เป็นร้านลับที่ควรลองจริงๆ ทั้งบรรยากาศริมน้ำและเมนูปลาๆ ที่ทำถึงแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม