Lab101 Three Huntsman Shop
Papaya salad shop in the neighborhood of Three Chand Nakhon Pathom./อำเภอสามพราน
ร้านลาบ101 ที่อำเภอสามพราน นครปฐม เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ผมชื่นชอบ เพราะนอกจากลาบที่รสชาติจัดจ้านและกลมกล่อมแล้ว เมนูส้มตำของที่นี่ก็มีความสดใหม่และรสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว สัมผัสรสชาติอีสานแท้ ๆ ที่ไม่ต้องเดินทางไกลไปถึงร้อยเอ็ด สิ่งที่ผมประทับใจเป็นพิเศษคือการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพ เช่น ปลาร้าหอม ๆ ที่ช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้กับลาบและส้มตำ หรือแม้แต่ผักสดๆ เช่นกะหล่ำปลีและแตงกวาที่เสิร์ฟพร้อมกัน เพื่อให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น นอกจากนี้ ร้านยังตั้งอยู่ในทำเลที่เข้าถึงง่าย ใกล้ชุมชน ทำให้สะดวกอย่างมากสำหรับคนที่กำลังมองหาร้านลาบใกล้ผมหรือร้านส้มตำเด็ด ๆ ในสามพราน ถ้าคุณชอบลองชิมอาหารอีสานแท้ ๆ และอยากสัมผัสบรรยากาศแบบอบอุ่นเหมือนนั่งโต๊ะทานอาหารกับครอบครัว ร้านลาบ101 ก็เป็นตัวเลือกที่ผมอยากแนะนำอย่างแรง ทั้งนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ ให้เลือกอีกมากมายที่เหมาะสำหรับให้ลองหลายครั้งหรือพาครอบครัวมาด้วยกันครับ
