ถ้าใครกำลังไถหา “บุฟเฟ่ต์ใกล้ฉัน” หรือ “ร้านบุฟเฟ่ต์แถวนี้” โซนเพชรเกษม–อ้อมน้อย อยากแนะนำให้ลองเปิดใจให้ “บุฟเฟ่ต์ร้านลับอ้อมน้อย” แนวที่ซ่อนอยู่ในโครงการ (คือขับผ่านง่ายมาก) จุดเด่นที่รู้สึกได้เลยคือวัตถุดิบค่อนข้างพรีเมียมเมื่อเทียบกับหลายร้านในย่านเดียวกัน เหมาะกับวันที่อยากกินแบบจัดเต็ม แต่ไม่อยากไปเจอคนแน่น ๆ ก่อนจะไป แนะนำเช็กเวลาเปิด–ปิดและรอบบุฟเฟ่ต์ของร้าน (บางร้านจำกัดเวลานั่ง) แล้วเผื่อเวลาหาที่จอดนิดนึง เพราะร้านในโครงการช่วงเย็นคนจะเริ่มเยอะ ถ้าไปกันหลายคนหรืออยากนั่งสบาย ๆ ลองโทรจองล่วงหน้าได้ จะได้ไม่ต้องรอคิวนาน โดยเฉพาะวันหยุด สำหรับสายชาบู/ปิ้งย่าง/ซีฟู้ดบุฟเฟ่ต์ สิ่งที่ช่วยให้ “คุ้ม” แบบกินสนุกคือเริ่มจากของที่อยากกินจริง ๆ ก่อน เช่น เนื้อ/ซีฟู้ด แล้วค่อยตามด้วยผัก ลูกชิ้น ของทานเล่น อย่าเพิ่งรีบตักแป้งหนัก ๆ ตั้งแต่รอบแรก (พวกข้าว/เส้น/ของทอด) เพราะอิ่มไว ทำให้พลาดของเด็ด ๆ ได้ง่าย อีกอย่างที่อยากแนะนำคือถามพนักงานว่าเมนูไหนเป็นเมนูแนะนำ หรือเมนูที่ต้องสั่งต่างหากจากไลน์ บางร้านจะมีของพรีเมียมที่ไม่วางกองรวม ๆ ถ้าไปแบบคู่หรือกลุ่มเล็ก ๆ ลองนั่งมุมที่ไม่ใกล้ทางเดิน จะได้ฟีลเหมือนห้องอาหารส่วนตัวมากขึ้น (คนที่ค้นคำว่า ห้องอาหาร หรือ private dining น่าจะชอบความเป็นส่วนตัวแนวนี้) แล้วค่อย ๆ สั่ง/ตักเป็นรอบ ๆ จะช่วยให้ได้ชิมหลายอย่างโดยไม่เหลือทิ้ง ปิดท้ายด้วยทริกเล็ก ๆ เวลาเลือกร้านบุฟเฟ่ต์: ดูรีวิวเรื่อง “คุณภาพวัตถุดิบ + การเติมของ” มากกว่าดูแค่จำนวนเมนู เพราะบางร้านเมนูเยอะจริงแต่ของไม่สดเท่าไหร่ ส่วนร้านสไตล์ร้านลับแบบนี้ ถ้าวัตถุดิบดีและเติมสม่ำเสมอ บอกเลยว่ากินแล้วรู้สึกคุ้มกว่าเยอะ ใครอยู่แถวอ้อมน้อย/เพชรเกษมแล้วอยากหา restaurant buffet หรือ buffet แบบอิ่มแน่น ๆ ลองแวะไปเช็กอินดูได้เลย