หมกหม้อปลาสร้อยเป็นหนึ่งในเมนูอาหารอีสานที่ได้รับความนิยมอย่างสูง เนื่องจากมีรสชาติเข้มข้นจากการหมักและใช้ปลาสดในสูตร การทำหมกหม้อปลาสร้อยนั้นนอกจากต้องเลือกปลาสร้อยสดสุขภาพดีแล้ว ยังควรเลือกใช้เครื่องปรุงสดใหม่ เช่น ข้าวคั่ว พริกป่น และใบมะกรูด เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม การหมกหม้อปลาสร้อยมีขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อน เริ่มจากการล้างปลาสร้อยให้สะอาด แล้วนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ จากนั้นนำไปหมกในหม้อดินหรือหม้อที่เหมาะสม ซีลปิดให้แน่นเพื่อล็อกความชื้นและกลิ่นหอม เมื่ออบในเตาไฟอ่อน ๆ จะทำให้เนื้อปลาสุกนุ่มและซึมซับกับรสชาติของเครื่องปรุงอย่างเต็มที่ นอกจากนี้การหมกหม้อยังอนุรักษ์รสชาติดั้งเดิมของอาหาร และช่วยให้ปลาสร้อยเนื้อแน่น ไม่ยุ่ยเหมือนการทอดหรือย่าง เมนูนี้เหมาะสำหรับเสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ และผักสดหลากหลายชนิด เพื่อเพิ่มความสดชื่นและความสมดุลของรสชาติ สำหรับผู้ที่สนใจทำตามสูตรหมกหม้อปลาสร้อย ควรระวังเรื่องความสะอาดในการเตรียมปลาสด และควรหมกในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท เพื่อป้องกันกลิ่นรบกวน และรักษาคุณภาพของอาหารให้ดีที่สุด เหมาะสำหรับเป็นเมนูสำคัญในงานเลี้ยงหรือโอกาสพิเศษที่ต้องการความเป็นไทยและรสชาติต้นตำรับ
2025/12/8 แก้ไขเป็น
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง
สร้อยล็อกเก็ตเงินจี้นมแม่ 🍼🤰🏻
ถึงนาทีลูกรักกก .. 👶🏻⏰ ตั้งใจทำให้เป็นของขวัญ 6 เดือนให้นาที ถึงมันจะไม่แพงไม่ใช่ทองไม่ใช่เพชรแต่มันมีค่าทางจิตใจของมี๊กับปะป๊ามากๆ วันนึงที่หนูโตขึ้นหวังว่าจะมีคุ ณค่าทางจิตใจของหนูเหมือนกัน อยากให้รู้ว่าเราจะอยู่เคียงข้างลูกตลอดไป มี๊ตั้งใจอยากทำเก็บไว้ให้หนูสุดๆ ในล็อกเก็ทมีรูปแต่งงานของป๊าก
ถูกใจ 3 ครั้ง
มัดรวมพิกัดACC/HAIRสุดCoolที่น่าโหลด SIMS4🍋
แนะนำACC แนวเท่+แปลกมาฝากกันค่ะ พิกัดแอป : Patreon / Curseforge Creator : Maoni Cat ผลงาน : ค่อนข้างครอบคลุมเลย มีทั้งทรงผม acc ตั้งแต่พวกจิวปาก สร้อย หมวกหรือแลบลิ้นมียาอยู่ที่ลิ้น เสื้อก็มีนะดูดีเลย ใครชอบแนะนำลองเลย 📍ปล.Sims4 เล่นในPC🖥️เท่านั้น✅ / วิธีลงccแนะนำsearchในยูทูปเลยน้า มีคนทำคลิปส
ถูกใจ 51 ครั้ง
รีวิวสร้อยพระมินิมอล ห้อยพระยังไงให้ไม่ดูแก่🙏
สวัสดีค่า ขอเกริ่นก่อนว่าเราเป็นคนขี้กลัวมากกก กลัวผี กลัวสิ่งลี้ลับที่มองไม่เห็น วันหนึ่งเราโดนพระอาจารย์ที่วัดแถวบ้านทักว่าให้หาพระสักองค์มาบูชาขึ้นคอหน่อยนะ เผื่อจะนอนหลับสนิทขึ้น บรรเทาความหวาดกลัวได้ เลยเป็นจุดกำเนิดที่ทำให้เราอยากหาสิ่งศักดิ์สิทธิ์สักอย่างมาบูชาหรือพกติดตัวไว้ จนกระทั่งได
ถูกใจ 468 ครั้ง
แต่งบ้านสไตล์ Mid century modern 🍃🍁
เพิ่งเข้าสู่ วงการแต่งบ้าน Mid century modern หลังจากที่อยู่ใน วงโคจรบ้านมินิมอลมานาน รู้สึกมีสีสันแต่งบ้านได้หลากหลายขึ้นเยอะเลยค่ะ 🖤 ปล.รูปในบ้านวาดเองทั้งหมดเลยค่ะ อยากประหยัดงบ✨
ถูกใจ 420 ครั้ง
รีวิวว มูยังไงให้ได้งาน ก่อนหน้านี้เราซัฟเฟอร์จากที่ทำงานแบบสุดๆ เครียด นอยมากๆ จนได้เห็นรีวิวศาลเจ้าแม่ทับทิม เลยลองไปไหว้อาม่าตามคนอื่นๆบ้าง การเดินทางก็แสนง่าย เริ่มจาก สามย่านมิตรทาวน์ เดินไปทาง block 28 ก็จะเจอ หรือจะเปิด google map ไปก็ได้ เดินไปไม่ไกลมากก พอเข้าไปถึงศาลเจ้า จะบอกว่า
ถูกใจ 43 ครั้ง
📸 ถ่ายรูปชิค ๆ เล่น workshop สนุก ๆ ที่ “ใต้บ้าน คาเฟ่” 🌿
ใครกำลังหา คาเฟ่ที่ไม่ได ้มีดีแค่กาแฟ แต่มี vibe อบอุ่น + มีกิจกรรมให้ทำเพลิน ๆ ต้องปักหมุด “ใต้บ้าน คาเฟ่” ย่านหัวลำโพงเลย เพราะที่นี่คือ มากกว่าคาเฟ่ แต่เป็น destination experience ที่รวมทั้งกิน ดื่ม ทำกิจกรรม และบรรยากาศธรรมชาติไว้ที่เดียว วันที่เราไปคือฝนตก 🌧️ แต่ได้ฟีล cozy สุด ๆ นั่งโซน in
ถูกใจ 75 ครั้ง
หมกหม้อปลาเนื้ออ่อนสไตล์อีสาน
#หมกหม้อปลา #อาหารอีสาน #ครัวเฮือนเฮา #Lemon8ฮาวทู #โฮมฮักเฮือนเฮา
ถูกใจ 26 ครั้ง
เครื่องประดับมือสอง ราคาจึ้ง
ใครอยู่พัทยาต้องรู้จักตลาดนี้ ตลาดแกรนด์ฮอลล์ พัทยาใต้แหล่งรวมสินค้ามือสอง ราคาดีงาม ทั้งเสื้อผ้า เครื่องประดับ สายรื้อสายคุ้ยต้องชอบแน่นอน วันนี้เราไปได้สร้อยน่ารักมาก ราคา50฿ เอาไปใส่ชิลๆ ใครอยากมารื้อของพิกัดด้านล่างนะ แต่แนะนำมาซักช่วง10.00-14.00 จะกำลังดีเลย เพราะถ้าซักบ่ายสามโมงไปพ่อค้าแม่ค้า
ถูกใจ 17 ครั้ง
Prompt นั่งคนเดียวนะ😍
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #ต้อนรับ2026 🥰: สร้างภาพจากต้นฉบับ โครงหน้า คิ้ว ปาก จมูก คงใบหน้าเดิม 100%ไม่แก้ไข สร้างภาพจาก ภาพบุคคลต้นฉบับ ให้นั่งอยู่ม้านั่งของ เมกกะบางนา โดยนั่งเอียงข้างนิดๆ หันมามองกล้อง ยิ้มแบบน่ารักๆแขนขวาพาดบนขอบม้านั่ง มือซ้ายค้ำกับม้านั่ง ถือกล้อง so
ถูกใจ 12 ครั้ง
APM Monaco (Jewelry from monaco)✨
เครื่องประดับราคาหลักพันที่คุณภาพหลักล้านมากกก ตาแตกสุดๆ นอกจากสร้อย ยังมีแหวน, ต่างหู ให้เลือกอีกเยอะเลยทุกคน พนง. บริการดีมากค่า หยิบมาให้เลือกหลายแบบเลยค่าาา 📍พิกัด: Siam Paragon ชั้น 1 โซน International Fashion. 🗣ข้อแนะนำ: การรับประกัน 2 ปี และ ล้างได้ฟรีตลอดอายุการใช้งาน ปล. เพื่
ถูกใจ 70 ครั้ง
ศาลเจ้าแม่ทับทิมสะพานเหลือง_ไปขอพรอาม่าอีกแล้ว
นี่เป็นครั้งที่สองที่เราไปขอพรอาม่านะคะ แต่ครั้งนี้ตั้งใจสุดๆ จะออกจากงานไปหาที่ใหม่ เลยขอให้อาม่าช่วยให้พรเราหน่อย ศาลเจ้าแม่ทับทิม สะพานเหลือง เราเดินจากสามย่านมิตรทาวน์ไปทางตลาดสามย่าน ปากทางเข้าศาลมีป้ายและพี่วินอยู่ ไม่หลงเเน่ค่ะ ปล.ไอติม homemade ปากทาง อร่อยมาก ทางศาลจะมีป้ายวิธีการ
ถูกใจ 24 ครั้ง
หมกหม้อปลาช่อน
#หมกหม้อปลา
ถูกใจ 20 ครั้ง
✨ทริปไหว้พระวัดดังฮ่องกง แบบ 1 Day trip🙏🏻🇭🇰
ฉบับซื้อทัวร์ มีไกด์แนะนำแบบจัดเต็ม ⛈️ ช่วงที่เราไปสภาพอากาศแปรปวนมีทั้งพายุ ลมแรงและฝนตกทั้งวัน ก็เลยแก้ปัญหาด้วยการซื้อทัวร์ซะเลย มาเจอทัวร์นี้ของ ‘Sweetbee Travel’ แพคเกจที่เราเลือก จะเป็น จอยทัวร์ฮ่องกงครึ่งวัน เก็บครบ 4 วัดดัง ในราคาสุดคุ้ม 1,290 ต่อคน💵 ซึ่งทัวร์ที่เราจองไว้เป็นแบบจอยก
ถูกใจ 79 ครั้ง
ป้ายยา Handmade Lido Siam✨✅💗
แกรร ช่วงนี้ ลิโด้สยาม มีงาน Handmade มีทั้งออกแบบน้ำหอมเอง นุ้นนี่ ล่าสุดไปเจอร้านนี้ ทำสร้อยข้อมือ พวงกุญแและนาฬิกา เลือกหน้าปัดเองได้ด้วย เลือกชาร์มได้ 😍 โครตน่ารักกก💗🫶🏼 ราคาย่อมเยาว์ ✅ 👉🏻 งานมีวันที่ 18-19 ต.ค 25 เท่านั้นน้าา🎁 ปล.ใครให้เป็นของขวัญเหมาะมากกกจริงง🩵👑 ลิโด้ คอนเน็คท์
ถูกใจ 6 ครั้ง
ดูเพิ่มเติม