✨เฉ่าเตี้ยน✨

ถ้าใครกำลังหา “เฉ่าเตี้ยน ระยอง” แถวมาบตาพุด แล้วไม่รู้ว่าควรเริ่มสั่งอะไรดี เรารวบรวมทริคเล็กๆ จากรอบที่ไปกินมาให้ค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจง่ายขึ้น (โดยเฉพาะคนไปครั้งแรก) อย่างแรกที่ชอบคือร้านเป็นสไตล์จีน-สิงคโปร์จริงๆ มีฟีลเหมือนร้านอาหารจานด่วนแบบสิงคโปร์เล็กๆ ในไทย ตั้งแต่โลโก้ไปจนถึงมุมตกแต่ง (มีสัญลักษณ์เมอร์ไลออนด้วย) บรรยากาศด้านในสะอาด โต๊ะจัดเป็นระเบียบ นั่งกินสบาย ไม่อึดอัด เมนูหลักของร้านจะเป็น “ข้าว” กับ “เส้น” ให้เลือก โดยส่วนตัวแนะนำให้เริ่มจากเมนูแนะนำของร้านก่อน เพราะรสชาติค่อนข้างเซฟและเข้าถึงง่าย แล้วค่อยขยับไปลองเมนูใหม่ๆ ทีหลัง จุดที่ดีคือเราสามารถบอกระดับรสชาติได้เลยว่าอยากได้อ่อน/กลาง/เผ็ด ใครไม่กินเผ็ดก็สั่งแบบอ่อนได้ ไม่ต้องกลัวว่าจะเผ็ดเกิน อีกอย่างที่ทำให้มื้อนี้สนุกขึ้นคือ “เครื่องเคียง” มีให้เลือกหลายแบบ จะสั่งมาแบ่งกันก็ได้ เหมาะกับคนที่อยากได้ความหลากหลายในมื้อเดียว เราลองสั่งผักกระเจี๊ยบเขียวหั่นมาทานคู่ (ผัด/คลุกกับกระเทียมและพริก) รู้สึกช่วยตัดเลี่ยนดีมาก กินกับเมนูข้าวหรือเส้นก็เข้ากัน ไฮไลต์ที่อยากให้เผื่อท้องไว้คือของหวาน “เต้าฮวยสิงคโปร์” เนื้อเนียนๆ มาในถ้วย กินปิดท้ายแล้วสดชื่น เป็นเมนูที่เหมาะกับคนที่อยากได้ของหวานเบาๆ หลังอาหารหลัก ถ้าจะให้แนะนำการสั่งแบบง่ายๆ สำหรับ 1-2 คน: เลือกเมนูหลัก 1 อย่าง (ข้าวหรือเส้น) + เครื่องเคียง 1-2 อย่าง แล้วปิดท้ายด้วยเต้าฮวยสิงคโปร์ จะได้ลองครบทั้งคาวหวานแบบพอดีๆ ข้อมูลร้านที่เราเก็บไว้: เปิดวันจันทร์-วันเสาร์ เวลา 11.00-20.00 น. พิกัดมาบตาพุด ระยอง ใครผ่านแถวนั้นแล้วอยากหาร้านกินง่ายๆ ราคาโอเค บริการดี ลองแวะ “เฉ่าเตี้ยน” ได้เลยค่ะ