🍪 #thaifishcakes

ขอแชร์ประสบการณ์จากการไปลองชิม #thaifishcakes บนถนนจันทน์ค่ะ ร้านที่นี่มีความโดดเด่นด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบปลาสดใหม่ ทำให้รสชาติของเค้กปลาออกมาหวานนุ่มและกรอบนอกนุ่มใน เข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มรสเด็ดที่มีรสเปรี้ยวหวานลงตัว ที่สำคัญราคาไม่แพงมาก ทำให้เป็นเมนูที่เหมาะกับทุกวัย ถนนจันทน์เองก็เป็นหนึ่งในย่านที่เต็มไปด้วยร้านอาหารหลากหลายบรรยากาศ แนะนำให้ไปช่วงเย็นหรือตอนค่ำ บรรยากาศจะคึกคัก เหมาะกับการเดินเล่นและเลือกชิมของอร่อยหลายๆ ร้านควบคู่กันไป ด้วยความที่ร้าน #thaifishcakes เป็นที่นิยมในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว จึงมักจะเห็นคนต่อแถวรอกันอยู่ถ้ามาช่วงเวลาที่คนเยอะ สำหรับใครที่อยากลองทำเมนูนี้เองที่บ้าน สามารถนำเคล็ดลับง่ายๆ คือการเลือกใช้ปลาชิ้นสดและบดให้เนียนผสมกับเครื่องปรุงประจำก่อนจะนำไปทอดจนกรอบ ทานคู่กับซอสน้ำจิ้มแบบไทยๆ จะยิ่งเพิ่มอรรถรสในการรับประทานมากขึ้น เอาเป็นว่า #thaifishcakes เป็นหนึ่งในเมนูที่ไม่ควรพลาดหากแวะมาเยือนถนนจันทน์จริงๆค่ะ