Japanese Style Cafe Niyham Cafe (Definition Cafe)

Niyham Cafe เป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่ผมประทับใจมากเมื่อได้ไปเยือน ด้วยการตกแต่งที่เรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่นและบรรยากาศอบอุ่นเหมือนนั่งอยู่บ้าน เมนูที่ผมได้ลองส่วนใหญ่เป็นซิกเนเจอร์ที่มีความพิเศษ เช่น Opened Sandwich ที่ทำจากขนมปังซาวโดว์ หอมกรุ่นและกรอบนอกนุ่มใน นอกจากนี้ยังมีแซนด์วิชที่ประกอบด้วยแฮม ชีส และผักสด รสชาติกลมกล่อมและใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงจริง ๆ สำหรับเครื่องดื่มมัทฉะของที่นี่ก็มีให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น Matcha Latte, Matcha Coconut หรือ Matcha Strawberry ซึ่งผมชอบมากเพราะมัทฉะของที่นี่ไม่ขมเกินไปและมีความหอมกรุ่นจากชาเขียวแท้ ช่วยเพิ่มความสดชื่นได้ตลอดวัน เมนูแนะนำอื่น ๆ ได้แก่ Bacon & Scrambled Egg with Cheese และ Smoked Salmon ที่เสิร์ฟพร้อมครีมชีสและหัวหอมแดง รสชาติลงตัวมาก เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารแบบ All Day Brunch อีกจุดที่ชอบคือความใส่ใจในรายละเอียดของทุกจาน เช่น Cream Mushroom with Cheese ที่เห็ดผัดกับชีสจนหอมและนุ่มละมุน อีกทั้งยังมีขนมหวานและกาแฟสไตล์ญี่ปุ่นที่เข้ากันได้ดี ช่วยสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำสำหรับคนชอบคาเฟ่สายญี่ปุ่น ถ้าใครกำลังมองหาคาเฟ่บรรยากาศดี ๆ พร้อมเมนูอาหารและเครื่องดื่มคุณภาพ ที่นี่ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ