ร้านอาหารจีนฟิวชั่น

การได้ไปสัมผัสร้านอาหารจีนฟิวชั่นเก่าแก่ที่ตลาดนางเลิ้งอย่างร้าน ส.รุ่งโรจน์ ทำให้รู้เลยว่าความเก่าแก่ไม่ได้แปลว่ารสชาติต้องล้าสมัยเสมอไป ร้านนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของการผสมผสานเมนูจีนดั้งเดิมกับเทคนิคฟิวชั่นได้อย่างลงตัว เมนูเนื้อเป็ดพะโล้ผัดฉ่ากระทะร้อนที่ได้ลองนั้น นอกจากเนื้อเป็ดจะนุ่มแทบละลายในปากและไม่มีกลิ่นสาบรบกวนแล้ว รสชาติเผ็ดร้อนแบบผัดฉ่าก็ช่วยเพิ่มมิติทางรสชาติให้น่าสนใจมากยิ่งขึ้น บวกกับเส้นบะหมี่ที่เสิร์ฟมาคู่กัน ทำให้มื้ออาหารสมบูรณ์แบบ และชาดำเย็นที่สั่งมาดื่มนั้นก็ช่วยลดความร้อนภายในได้ดีมาก ร้านนี้ยังมีเมนูอื่นที่น่าลองไม่แพ้กัน เช่น กระเพาะเป็ดผัดพริกไทยดำที่ได้ยินคำแนะนำว่ารสชาติกลมกล่อมกำลังดี ส่วนขาห่านอบหม้อดินและห้อยจ้อปูก็เป็นเมนูที่น่าจะเข้ากันดีและเหมาะสำหรับคนที่รักอาหารจีนโดยเฉพาะ บรรยากาศของร้านก็เหมาะกับการพักผ่อนและทอดอารมณ์หลังเดินเที่ยวในย่านเมืองเก่าอย่างตลาดนางเลิ้ง ซึ่งร้านตั้งอยู่ในทำเลที่เดินทางสะดวกใกล้ MRT สามยอด และยังมีความสะอาดและการบริการที่ดีเยี่ยม ซึ่งเหมาะอย่างมากสำหรับคนที่ชอบมื้ออาหารรสชาติดีในบรรยากาศเป็นกันเอง ในภาพรวม ร้าน ส.รุ่งโรจน์ ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารจีนฟิวชั่นที่คุ้มค่าแก่การมาเยือนสำหรับทั้งสายกินจริงจังและนักท่องเที่ยวที่ต้องการลิ้มลองอาหารพื้นบ้านที่มีความโดดเด่นทั้งความเก่าแก่และรสชาติทันสมัย โดยราคาก็เข้าถึงง่ายเหมาะกับทุกเพศทุกวัย คงต้องเก็บไว้ในลิสต์ร้านโปรดเมื่อมาเยือนย่านตลาดนางเลิ้งครั้งต่อไปแน่นอน