japanese wagyu kappou in hong kong 🥩✨
For people who like to eat meat, want to try. The shop is a counter omakase feed.
Good service, chef, interact with customers, rich menu, not greasy, full strength
🗣: recommend booking through the website of the store because sometimes it is difficult to book.
🗺 about the place: nikutoieba matsuda
💵 Price 1280 + hkd is worth a try. 🥩🩷
# Hong Kong # Hong Kong Restaurant # Wagyu meat Nikutoieba Matsuda
หลังจากได้ไปลองทาน Wagyu Kappou ที่ร้าน Nikutoieba Matsuda ในฮ่องกง ต้องบอกเลยว่าประสบการณ์นี้พิเศษมาก สำหรับคนชอบทานเนื้ออย่างผม การได้สัมผัสเนื้อวากิวคุณภาพสูงแบบโอมากาเสะ โดยที่เชฟจะเสิร์ฟในสไตล์ kappou ที่เน้นการปรุงแต่ละจานอย่างพิถีพิถันตรงหน้า คือความฟินที่แท้จริง ร้านนี้ตั้งอยู่ในย่าน Central ของฮ่องกง บรรยากาศเป็นแบบเคาน์เตอร์ ที่ลูกค้าสามารถพูดคุยและชมการทำอาหารของเชฟแบบใกล้ชิด ตัวเชฟมีการพูดคุยแนะนำเมนูและตอบคำถามด้วยความเป็นกันเอง ทำให้รู้สึกได้ถึงความใส่ใจในบริการและความตั้งใจนำเสนออาหาร เมนูที่นี่มีความหลากหลาย ไม่ใช่แค่เสิร์ฟเนื้อแต่ละแบบ ยังมีจานทำสดใหม่สลับเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบและฤดูกาล อาหารแต่ละจานรสชาติเบาๆ ไม่เลี่ยน ทำให้อิ่มอย่างพอดี ไม่หนักท้อง ข้อแนะนำที่สำคัญคือควรจองล่วงหน้าผ่านเว็บไซต์ของร้านโดยตรง เพราะช่วงเวลาบางช่วงจะมีคนจองแน่นมาก และได้ลองเองก็พบว่าการจองออนไลน์ช่วยให้ได้ที่นั่งที่ดี และบริการรวดเร็วขึ้น ราคาโดยประมาณ 1280+ HKD ถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับคุณภาพและบรรยากาศที่ได้รับ โดยเฉพาะถ้าใครชื่นชอบเนื้อวากิวและอยากสัมผัสประสบการณ์โอมากาเสะที่ไม่ธรรมดา ร้านนี้แนะนำเลย สำหรับใครที่วางแผนไปฮ่องกงและเป็นแฟนเนื้อวากิว อย่าพลาดที่จะมาเยือน nikutoieba matsuda รับรองว่าจะได้ประสบการณ์ที่ประทับใจ และจะอยากกลับไปทานซ้ำอีกแน่นอน
