หม่าล่าเชียงใหม่
ร้าน #หม่าล่าเชียงใหม่ เปิดใหม่!!!! 📍🆕 มีทั้งหม่าล่าปิ้งย่าง🍡🥦ไม้ละ 5บาท จะเลือกแบบหม่าล่าทั่ง🍜ก็ได้เลยบอกเลยอร่อยยมากกก ร้านกว้างมีโต๊ะให้นั่งด้วย🪑รสชาติจัดจ้านในย่านศรีภูมิร้านอยู่ในคูเมืองก่อนถึงแจ่งศรีภูมิ เริ่ดๆๆๆๆ 👏🏻👏🏻#ร้านหม่าล่าเชียงใหม่ #หม่าล่า #รีวิวของกิน #ร้านอาหารเชียงใหม่
ถ้าใครเสิร์ชหาร้านอาหารสันติธรรมแล้วอยากได้อะไรเผ็ดๆ ชาๆ แบบหม่าล่า แต่ยังอยากนั่งกินสบายๆ ไม่ต้องยืนริมทาง เราว่าร้าน “มาลำ หม่าล่าปิ้งจีน” เป็นตัวเลือกที่น่าแวะมาก เพราะอยู่โซนคูเมืองใกล้แจ่งศรีภูมิ เดินทางจากสันติธรรมมาง่าย และบรรยากาศร้านคือจีนๆ โทนแดง มีโคมไฟ ทำให้มานั่งกินตอนเย็นๆ แล้วฟีลดี ถ่ายรูปได้หลายมุม สิ่งที่เราชอบสุดคือราคาไม้ละ 5 บาท เลือกหยิบได้เพลินมาก ตู้แช่วางวัตถุดิบเป็นระเบียบ มีทั้งผัก (อย่างบรอกโคลี กระเจี๊ยบ เห็ด ผักใบเขียว) เต้าหู้ เส้น และเนื้อสัตว์/ไส้กรอก ใครมากับเพื่อนคือแชร์กันลองหลายๆ ไม้ได้คุ้ม เวลาย่างเสร็จเขาจะโรยผงหม่าล่าหอมๆ แล้วมีน้ำจิ้มให้จิ้มเพิ่ม รสจะออกเผ็ดชาปลายลิ้นแบบหม่าล่าที่ควรจะเป็น อีกอย่างที่อยากแนะนำสำหรับสายอิ่มจริงจังคือ “หม่าล่าทั่ง” เพราะสั่งเป็นชาม/หม้อได้ เลือกระดับความเผ็ดและแนวซุปได้หลายแบบ จากที่เห็นมีตัวเลือกประมาณ 4 แนว เช่น ซุปกระดูกหมู ซุปหม่าล่าปิ้ง ซุปหม่าล่าผัดแห้ง และซุปหม่าล่าข้น ใครไปครั้งแรกเราแนะนำเริ่มเผ็ดกลางก่อน แล้วค่อยเพิ่มรอบหน้า เพราะความชาของหม่าล่าบางทีมาแบบเงียบๆ แต่จัดหนักทีเดียวได้เลย ทริคเล็กๆ เวลาไปร้านแนวนี้ให้คุ้ม: ถ้าไปหลายคนให้แบ่งกันหยิบ “ผัก + โปรตีน + เส้น” จะได้บาลานซ์ ไม่เลี่ยน และอย่าลืมสั่งน้ำ/ของเย็นๆ ตัดความเผ็ดชา (เราว่าช่วยได้มาก) ส่วนช่วงเวลาที่คนไม่แน่นมักเป็นหัวค่ำก่อนดึกๆ จะได้เลือกวัตถุดิบสบายและนั่งชิล สรุป ถ้าอยากได้ร้านอาหารสันติธรรม/ใกล้สันติธรรมที่รสจัดจ้าน บรรยากาศนั่งได้ ไม่รีบ และราคาเป็นมิตร “มาลำ” เป็นร้านหม่าล่าที่ควรปักหมุดไว้เลย
